« L'industrie porcine québécoise doit s'adapter sans tarder aux besoins des marchés et aux exigences des consommateurs au risque de continuer à dépérir et à disparaître à plus ou moins brève échéance. »
La direction d'Olymel a annoncé sa décision de reporter au 20 avril prochain la fermeture de ses usines de St-Valérien-de-Milton et de St-Simon de Bagot, situées toutes deux dans la région de St-Hyacinthe.
La direction d'Olymel a annoncé le renouvellement de trois conventions collectives avec les syndicats représentant les employés de trois de ses usines dans les secteurs de la volaille fraîche et de la volaille transformée.
C'est avec satisfaction que la direction d'Olymel accueille le résultat du vote tenu par les membres du syndicat de son usine d'abattage et de découpe de viande de porc de Vallée-Jonction en Beauce.
La problématique de la capacité d'abattages de porcs au Québec demeure, étant donné la fermeture des installations d'Olymel à Saint Valérien, prévue en mars prochain, et compte tenu du conflit de travail qui s'enlise à l'abattoir d'Atrahan, à Yamachiche, en Mauricie.
C'est dans une proportion de 62,2 % que les travailleurs de l'usine de découpe de porcs Olymel de Vallée-Jonction (CSN) ont accepté la recommandation pour régler le différend qui les opposait quant à l'avenir de l'entreprise et aux conditions de travail qui prévaudront à compter du 1er octobre 2007.
« Nous attendons du gouvernement du Québec une intervention rapide et énergique pour sauver la filière porcine québécoise avant qu'il ne soit trop tard»
En appuyant la Coop fédérée et Olymel dans leur décision d'écarter les travailleurs et leurs organisations de tout plan de relance de l'industrie porcine, le gouvernement prend fait et cause en faveur de la façon brutale avec laquelle ils gèrent, voire alimentent, cette crise.
Les dirigeants d'Olymel s.e.c. se sont déclarés extrêmement déçus du rejet massif de la nouvelle proposition d'entente par les travailleurs de l'usine d'abattage et de découpe de porcs de Vallée-Jonction en Beauce.