Le producteur Jason Audette produit de l'orge d'automne. Il transforme le grain en bières et en spiritueux. Le Bulletin des agriculteurs a assisté à la récolte.
Archives de l’étiquette Orge
L’orge d’automne : des résultats prometteurs
À l’automne 2023, Jason Audette fait son premier semis d’orge sur 10 hectares. Ç’a été un succès!
Plus de maïs et de blé prévus au Canada en 2025
À l’inverse, il y aurait moins de soya et de canola de semées dans l’ensemble.
Le plus récent rapport d’Agriculture et Agroalimentaire Canada trace les grandes lignes de ce que les producteurs pourraient semer dans les prochains mois. On parle notamment de plus de superficies semées en maïs et soya.
Le maïs à un sommet en cinq mois
Les bonnes ventes à l’étranger ont soutenu la céréale malgré la prudence des marchés depuis les élections américaines.
Une subvention pour la commercialisation des petites céréales
Un petit montant ira aussi au programme Agri-science
Le fédéral verse près de 7 millions de dollars à Céréales Canada qui sera en charge de promouvoir à l’étranger la production canadienne.
Une année historique pour le soya au Québec
La production de maïs-grain établit un record au Canada
Le soya a tiré son épingle du jeu, malgré des conditions humides tout au long de l’été tandis que le maïs-grain établit un record au Canada.
Les fermes céréalières en région plus rentables
Les programmes des deux paliers de gouvernement expliquent en partie la différence entre les régions
Les fermes céréalières en région génèrent plus de revenus et couvrent davantage leurs frais que les entreprises des régions centrales, selon un récent rapport.
Vous avez manqué ces articles?
La dernière semaine fut à l’image de la saison 2023, en dents-de-scie pour poursuivre et terminer les battages. Vous avez manqué ce dernier État des cultures pour la saison? Cliquez ici.
Une année épouvantable pour l’orge
L’avoine s’en tire à peine mieux avec un rendement moyen en baisse de 18 %
L'année 2023 a été difficile pour toutes les céréales, mais les résultats du Réseau grandes cultures du Québec (RGCQ), maintenant disponibles, montrent que l’orge y a particulièrement goûté.
Semican poursuit sa croissance dans l’alimentation humaine
Semican se lance dans la transformation de l'avoine et de l'orge
Les installations de l’entreprise à Princeville ajoutent deux nouvelles lignes de produits destinés à la consommation humaine.
Le secteur des céréales au Québec évalué à 9 G$
Au Québec, la transformation des céréales occupe une très grande part du secteur
Une étude commandée par Cereals Canada évalue l'impact des céréales cultivées au Canada à 68,8 G$ par an avec 370 000 emplois.
