Les Canadiens bénéficient d'aliments comptant non seulement parmi les plus sains mais aussi parmi les moins chers au monde. Mais ce que beaucoup de gens ignorent, c'est la part infime qu'obtiennent les producteurs canadiens du prix des aliments.
Archives de l’étiquette prix
La part des producteurs du prix des aliments : une goutte dans un verre de lait
L’Indice Scotia des prix des produits de base recule en décembre
Par contre, l'Indice agricole a augmenté en décembre, car les prix du blé, de l'orge et du bétail se sont légèrement raffermis, ce qui a largement compensé la faiblesse des prix du porc et du saumon.
Ontario, terre nourricière décerne un prix à des marchés de producteurs
Les premiers Prix du marché de producteurs de l'année - Ontario, terre nourricière ont été décernés au Cambridge Farmers' Market, dans la catégorie des marchés ouverts à longueur d'année, et à Gravenhurst Farmers' Market Co-op Inc., dans la catégorie des marchés saisonniers.
Les aides à l’agriculture restent élevées dans les pays de l’OCDE
Le soutien à l'agriculture est également très inégal d'un pays et d'un produit à l'autre. Il a diminué au début et au milieu des années 90, mais s'est ensuite stabilisé dans un contexte de faibles prix sur le marché mondial.
Taiwan compte sur son adhésion à l’OMC pour renouer avec Pékin
Certes, l'appartenance à l'OMC se traduira par une baisse des prix pour les consommateurs. Mais l'agriculture comme les industries à forte intensité de main d'oeuvre en subiront les conséquences entraînant une nouvelle poussée du chômage, pourtant déjà à un niveau record.
Hausse des prix de soutien du beurre et de la poudre de lait écrémé
La Commission canadienne du lait (CCL) a annoncé qu'à compter du 1er février 2002, le prix de soutien de la poudre de lait écrémé passera de 4,8394 $ à 4,9858 $ le kilogramme, et celui du beurre, de 5,7261 $ à 5,9011 $ le kilogramme.
Les producteurs froissés par l’annonce de prix de la CCL
« Les producteurs laitiers sont insultés de cette annonce. Cette hausse de prix est inacceptable; avec ce prix cible, seulement le quart des producteurs laitiers du Canada arrivent à couvrir tous leurs coûts de production de lait. »
Les niveaux élevés de production de marchandises font baisser l’indice des prix en novembre
Le sous-indice de l'agriculture a également été stable en novembre, en légère hausse de 0,2 par rapport à octobre. Les hausses des prix du mais, du canola et du soja ont compensé une baisse du prix du blé.
Prêt Agri-flex de FAC
Ce prêt permet aux producteurs de prendre un congé de paiement pendant les périodes de fluctuations des prix des denrées ou de mauvaises conditions climatiques.
France : Les céréaliers dénoncent l’achat de blé ukrainien
Le déchargement au port de Lorient d'un bateau de blé ukrainien, une première en France, déclenche la colère des producteurs qui craignent une baisse des prix des céréales alors que leurs revenus sont déjà pénalisés.
