En 2000, faible croissance de l’industrie bioalimentaire

En 2000, le produit intérieur brut réel au prix de base de l'industrie bioalimentaire québécoise est évalué à 15,1 milliards de dollars. Par rapport à l'année précédente où le taux de croissance était de 2,4 %, il s'agit d'une très faible progression (0,9 %).






L’IPC avance à son taux le plus soutenu depuis presque 10 ans

Plus du quart de la progression sur 12 mois de l'indice d'ensemble en avril 2001 a été attribuable à la croissance des prix des aliments. Le mouvement de l'indice des aliments s'explique en grande partie par la majoration des prix des légumes frais, du boeuf, des fruits frais et des repas au restaurant.