D'où provient l'adage selon lequel un mauvais ensilage produit un mauvais fromage?
Archives de l’étiquette qualité du lait
La qualité du fromage débute à la ferme
Comptage de cellules somatiques en quelques secondes
Une compagnie ontarienne vient de lancer un petit appareil qui permet d'obtenir le comptage de cellules somatiques de vos vaches en quelques secondes. Vous pouvez ensuite transférer les résultats sur votre téléphone intelligent.