Guide de la restauration à Québec

Rendez-vous Québec rassemble dans ses pages tous les établissements d'hôtellerie et de restauration de ses membres, regroupés par secteurs et par catégories d'établissements.


États généraux de la sécurité alimentaire à Paris

Les professionnels de la restauration ont fait part de leurs préoccupations « au niveau de la sécurité alimentaire en général et des OGM (organismes génétiquement modifiés) en particulier » au ministre de l'Agriculture, Hervé Gaymard, qui a tenté de les rassurer.