Les producteurs laitiers ont vendu 654 200 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en juillet, en hausse de 6 % par rapport à juillet 2006.
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Statistiques laitières de juillet 2007
Statistiques sur le broyage de canola en juillet 2007
La production d'huile s'est chiffrée à 129 276 tonnes en juillet et celle de tourteaux a atteint 177 581 tonnes.
Statistiques laitières de juin 2007
Les producteurs de fromage ont produit 12 162 tonnes métriques de fromage cheddar et 18 343 tonnes métriques de fromages de spécialité en juin.
Statistiques sur le broyage en juin 2007
Les triturateurs ont broyé 293 813 tonnes métriques de canola en juin.
Statistiques laitières de mai 2007
Les consommateurs ont acheté 243 500 kilolitres de lait et de crème en mai, en baisse de 1,1 % par rapport à mai 2006.
Statistiques sur le broyage de canola en mai 2007
Les triturateurs ont broyé 296 695 tonnes métriques de canola en mai. La production d'huile s'est chiffrée à 129 550 tonnes en mai et celle de tourteaux a atteint 174 409 tonnes.
Statistiques sur le broyage de canola en mars 2007
Les triturateurs ont broyé 283 754 tonnes métriques de canola en mars. La production d'huile s'est chiffrée à 122 056 tonnes, et celle de tourteaux a atteint 167 719 tonnes.
Statistiques laitières de février 2007
Les producteurs laitiers ont vendu 572 080 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en février, en baisse de 3 % par rapport à février 2006.
Statistiques sur le broyage de canola en février 2007
Le broyage au cours de la campagne agricole 2006-2007 a atteint des niveaux très élevés.
Statistiques laitières de janvier 2007
Les consommateurs ont acheté 262 100 kilolitres de lait et de crème en janvier, en hausse de 1,5 % par rapport à janvier 2006.
