Le début de la mise au pâturage des animaux est un sujet récurrent pour les éleveurs chaque année. La gestion efficace du pâturage est cruciale : il est recommandé de commencer la paissance lorsque la hauteur de l’herbe atteint entre 15 et 35 cm, selon les espèces, et de quitter le pâturage lorsque l’herbe est réduite à environ 10 cm. Cette pratique permet d’optimiser la repousse des plantes et d’améliorer les rendements annuels. Cependant, le printemps présente des défis spécifiques, notamment à cause de la croissance vigoureuse des graminées de saison froide. Un retard dans le début de la paissance peut entraîner un excédent de fourrage, compliquant la gestion ultérieure.
Règles pour une paissance efficace au printemps :
- Début précoce : Commencez la paissance lorsque les plantes mesurent entre 7 et 10 cm de hauteur, selon les espèces (référez-vous au tableau 1 pour les détails spécifiques).
- Rotation rapide : Limitez la présence des animaux dans chaque pâturage à deux jours maximum pour favoriser une rotation efficace.
- Choix du terrain : Privilégiez les champs bien drainés et résistants pour éviter les dommages au pâturage causés par les animaux en début de saison.
- Pré-rotation : Effectuez une rotation sur l’ensemble des parcelles avant de mettre en place votre plan de paissance conventionnel pour le reste de la saison.
Bonne saison de pâturages
*Texte réalisé par Maxime Leduc en collaboration avec le Conseil québécois des plantes fourragères. Les propos exprimés dans le texte relèvent toutefois de l’auteur et n’engagent pas le CQPF.
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