Qui sont les champions de la qualité du lait et du bien-être animal?

Ces deux lauréats se sont démarqués parmi 3000 fermes au Canada

Publié: 14 février 2025

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Brigitte Boivin et Marc Gagnon de la Ferme Gagnonval.

Agropur a dévoilé les noms des grands champions de la qualité du lait et du bien-être animal pour 2024. Il s’agit de la Ferme Gagnonval de Sainte-Hénédine, dans Chaudière-Appalaches, et de la Ferme Roland Caron de Laurierville, au Centre-du-Québec.

La Ferme Gagnonval a remporté le prix Qualité du lait. Elle est la propriété des frères Marc et Daniel Gagnon qui remportent cet honneur pour la première fois. La qualité du lait de leur 34 vaches en lactation a été évaluée sur une période de 12 mois. La Ferme Gagnonval s’est démarquée parmi 13 finalistes.

Sabrina Caron et Danny Giguère de la Ferme Roland Caron.

Quant à la Ferme Roland Caron, elle a reçu le prix Bien-être animal. Elle est la propriété de Sabrina Caron et de Danny Giguère. Leur ferme est sortie du lot grâce à leurs installations qui améliorent le confort des animaux. L’étable a été reconstruite après un incendie en 2020. Le couple a 105 vaches en lactation.

Ces prix ont été remis lors d’une cérémonie dans le cadre de l’assemblée générale annuelle d’Agropur à Drummondville le 14 février.

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Ces deux lauréats se sont démarqués parmi 3000 fermes au Canada et intègrent le palmarès du Club de l’Excellence d’Agropur fondé en 1988.

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