Winnipeg (Manitoba), le 24 février 2000 – Le panel de discussion qui ouvre cette année Grain World se penche principalement sur deux points essentiels: les sciences de la biotechnologie et les conséquences de l’apparition d’organismes génétiquement modifiée (OMG) dans la composition d’aliments destinés à la vente de produits agricoles au consommateur; — ce débat devrait certainement poser des questions quant aux implications de la biotechnologie sur l’agriculture en général.

Grain World – la seule conférence annuelle sur les perspectives du marché pour les céréales, les oléagineux, les cultures spéciales et les viandes rouges a lieu à Winnipeg – Hôtel Lombard, du 27 au 29 février 2000.

Le panel sur la biotechnologie est modéré par la docteure Ann Clark, de l’Université de Guelph : Ontario; Lisa Jategaonkar, Ag-West Biotech Inc., Angus McAllister, Environics International Ltd. et William Gill, United Grain Growers.

La confusion est grande au niveau des consommateurs en ce qui concerne la biotechnologie et ce qu’elle signifie dans notre chaîne alimentaire. « Notre secteur doit écouter clairement et distinctement les arguments scientifiques Pour – et les arguments Contre les OGM et ce qui s’en suit au niveau du comportement des consommateurs de façon à mieux pouvoir confronter les défis commerciaux d’une façon intelligente et efficace », explique Brian White, Président de Grain World.

En sus des réunions habituellement prévues sur les perspectives des différents marchés, la Conférence se penchera sur un autre nuage qui pèse sur l’agriculture dans les Prairies : l’état déplorable de l’économie agricole. Le panel qui clôture Grain World : » Western Agriculture : Where to Now? " L’agriculture dans l’Ouest canadien: Où allons-nous? – Ce débat permettra aux échelons les plus élevés des gouvernements provinciaux des Prairies de laisser entendre dans quelle direction évolue l’agriculture et et le rôle que le gouvernement doit y jouer. Invité d’honneur au Déjeuner de clôture: Bob Friesen, Président de la Fédération de l’agriculture canadienne apportera la perspective d’un représentant important du secteur agricole s’exprimer sur ces mêmes questions.

Après la réception, dimanche soir, la Conférence débute officiellement lundi matin par l’Introduction, présentée par le député-gouverneur de la Banque du Canada et qui porte sur l’économie au Canada et dans le monde. Grain World a ses habitudes et la session habituellement réservée aux considérations météorologiques et connexes, est honorée d’accueillir mardi matin Dr. Gemai Chen, Université de Regina – University of Regina , dont la présentation porte sur 2000 ans de climatologie des Prairies et dans quelle mesure le rappel du passé peut contribuer à prédire les futures sécheresses éventuelles.

Le programme dans son intégralité est ci-joint. Si les membres de la presse sont invités sans participation pécuniaire, les personnes intéressées sont invitées à communiquer avec Caroline Wiley au (204) 983-4236 ou par couriel [email protected]

– Grain World est organisée et financée par la CCB, en partenariat avec les autres acteurs de l’industrie du grain et du bétail canadiens.