À la Ferme Collette de Saint-Antoine-sur-Richelieu, le bien-être animal fait partie du quotidien de cette famille de producteurs laitiers depuis de nombreuses années. Et les vaches leur rendent bien par une longévité exemplaire.
Des producteurs ont consacré des années, et même parfois des décennies, à l’amélioration de leurs sols. À développer leur activité biologique. À accroître leur capacité d’infiltration et de rétention de l’eau. À les rendre plus résistants à la compaction. Voici le premier article d’une série de quatre qui vous feront découvrir les secrets pour créer et entretenir des sols exceptionnels.
Amidon, ADF, NDFd… les producteurs ont à l’œil la qualité de leur maïs-ensilage. Pas étonnant que sa teneur en toxines soit aussi dans leur colimateur. Si une contamination menace, on n’hésite souvent pas à faire un traitement fongicide. Toutefois, selon l’état actuel de la recherche, il n’est pas certain qu’un traitement fongicide abaissera la teneur en toxines.
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La marge alimentaire, vous connaissez? La Ferme Jean Labrie de Kamouraska au Bas-Saint-Laurent la maîtrise à la perfection. L’entreprise a obtenu la meilleure marge alimentaire du groupe robot des fermes de 100 vaches et plus compilé par les groupes conseils agricoles du Québec en 2020.
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