Voici les nouvelles les plus consultées sur le site du Bulletin.com au cours de la dernière semaine. Bonne lecture.

Pour comprendre le dossier du lait diafiltré

Lors d’une conférence intitulée « Le point sur les ingrédients laitiers », le professeur Maurice Doyon de l’Université Laval a rappelé les faits saillants de ce dossier sensible pour les producteurs laitiers d’ici.

Monsanto dans la mire de Bayer et d’autres sociétés

Le numéro un mondial des semences suscite de plus en plus de rumeurs sur un éventuel achat, quelques mois après la vente de Syngenta.

Les semis avancent, malgré un sol froid

« Souhaitons que le sol se réchauffe pour permettre une belle saison de croissance », constate Miguel Provost, agronome et directeur du centre du Québec chez le spécialiste de la culture du soya, Prograin. M. Provost estime qu’en date du 12 mai, 50 % des semis de soya ont été réalisés dans son territoire.