Principal producteur de transplants de légumes au Québec, Serge Lefort est témoin et acteur d’une industrie qui repousse ses limites chaque année.
Autres
De la semence aux transplants
Bons rendements ne riment pas nécessairement avec bons prix
Les conditions des cultures sont très bonnes jusqu’à présent autant au Québec qu’aux États-Unis. Les bons rendements devraient donc être au rendez-vous.
Pour un soya sec et parfait
Les clients japonais ont des attentes élevées envers la qualité des grains qu’ils achètent. Une grande part de cette qualité dépend du séchage et de la manutention du soya une fois récolté.
À vos marques, prêts ? Séquencez !
Chez DNA LandMarks, on utilise la technologie des marqueurs pour accélérer l’amélioration génétique de manière fulgurante. En grandes cultures, vous n’avez encore rien vu !
Info-clip élevages
Nouveau mode de transmission de la grippe aviaire; Le thym améliore la viande d’agneau; De l’eau dans la RTM ? Oui, mais !; Du lait aux canneberges ?; Les poils n’empêchent pas la production de vitamine D !
Filtrer l’air :oui, mais…
Le système de filtration d’air développé au Québec est efficace pour combattre le SRRP… À la condition de rendre étanche le bâtiment contre les entrées d’air non désirées et de maîtriser la biosécurité dans son ensemble.
Révolution génomique
Génétique et génomique vont maintenant de pair. Pourtant, à la ferme comme en laboratoire, les grands bouleversements sont encore à venir.
Place aux plastiques plus résistants
La nouvelle génération de toiles pour couvrir les silos-couloirs est plus que jamais imperméable à l’air. Résultat : il y a moins de pertes d’ensilage !
Le retour de l’eau chaude
Avec un chauffage à l’eau chaude, les poussins ont plus de confort. L’air est plus sec et contient moins d’ammoniac. Et pour l’éleveur, les économies sont au rendez-vous.
La génomique s’attaque au porc
Le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) effectue la première phase d’un important projet de recherche sur le génome porcin. Les résultats déboucheront sur une meilleure sélection génétique.
