Sensation de satiété, réduction de la malnutrition, lutte contre l’obésité, voici ce que visent les chercheurs en nanotechnologie.
Autres
Des nanoaliments contre l’obésité
L’avenir est dans le bison
La demande pour la viande de bison dépasse l’offre.
Le mot du mois : la microencapsulation
Les scientifiques sont unanimes : les probiotiques sont bons pour la santé.
Pour la pluralité syndicale en agriculture
« Accepterait-on un seul parti politique ? Pourquoi n’a-t-on qu’un seul syndicat agricole ? » — Gilles Brouillard, président du Conseil des entrepreneurs agricoles (CEA)
Météo – décembre 2010
Publié dans Le Bulletin des agriculteurs de novembre 2010 Abitibi-Témiscamingue Températures supérieures à la normale avec des précipitations inférieures à la normale. Nuages avec averses de neige les 1er et 2. Ciel variable avec averses de neige passagères du 3 au 6. Retour des nuages et probabilité de neige du 7 au 13. Ensoleillé et […] Lire la suite
De bouche à oreille – Novembre 2010
Le mot du mois : la microencapsulation Les scientifiques sont unanimes : les probiotiques sont bons pour la santé. L’avenir est dans le bison La demande pour la viande de bison dépasse l’offre. Des nanoaliments contre l’obésité Sensation de satiété, réduction de la malnutrition, lutte contre l’obésité, voici ce que visent les chercheurs en nanotechnologie. […] Lire la suite
L’agriculture vue par les urbains
Force est de constater qu’il y a encore beaucoup à faire pour améliorer la perception des urbains envers le milieu agricole. par Marie-Claude Poulin, rédactrice en chef adjointe Le mois dernier, j’ai eu la chance d’assister à la soirée de l’Ordre national du mérite agricole, l’un des concours les plus prestigieux dans le domaine. D’ailleurs, […] Lire la suite
Chroniques
Il a été confirmé que de la viande provenant d’animaux clonés est entrée dans la chaîne alimentaire au Royaume-Uni et a été consommée. À lire dans « De bouche à oreille ». Billet L’agriculture vue par les urbains C’est nouveau De bouche à oreille Météo – décembre 2010 Point de vue Pour la pluralité syndicale […] Lire la suite
Info-clip élevages
La génétique contre le SRRP; Les ruminants sélectionnent leurs aliments; Grippe aviaire chez les porcs; Pas d’effet de photopériode sur la qualité du colostrum; Les foies gras scrutés aux ultrasons ! par Marie-Josée Parent, agronome, et Alain Fournier, agronome, M.Sc. La génétique contre le SRRP Des chercheurs de l’Université Justus-Liebig de Glessen, en Allemagne, ont […] Lire la suite
Virage 100 % robots
La ferme Landrynoise de Saint-Albert, dans les Bois-Francs, a cassé son salon de traite pour le remplacer par des robots. Elle en comptait déjà 10, elle en a maintenant 19. par Marie-Josée Parent, agronome Opérer la plus imposante ferme laitière de la province apporte son lot de défis. Le plus important est sans aucun doute […] Lire la suite
