Dans un de ses poulaillers, Magella Pépin nous explique ce que l’élevage de poulets sans antibiotique implique dans le quotidien de son entreprise.
Autres
Poulet sans antibiotique
Fini les sorties!
Ça me fait bizarre de partir de mon coin enneigé et d’observer des champs complètement découverts, sans neige et sans glace quelque 30 km plus loin. On dirait presque des champs prêts à semer pour du blé sur sol gelé. Hum, j’ai pratiquement le goût de retourner chez nous! Ça « m’énarve » et mes orteils picotent… Ok, […] Lire la suite
25 ans de production de maïs en cartes
La production mondiale de maïs s'est accélérée en un peu plus de 25 ans et certaines tendances se démarquent. Les deux principaux producteurs, les États-Unis et la Chine, représentent 58% de la production mondiale et les dix premiers pays ont produit 86% de la totalité du maïs en 2016.
Marché des grains: Le soya sous pression
Le début de la récolte au Brésil faisait reculer la fève qui avait pris du galon cette semaine sur les marchés.
Trois équipes retenues pour l’Inno Challenge d’Agropur
À la suite du l'appel lancé par Agropur en octobre dernier, 63 participants en provenance de 8 pays ont soumis des projets répondant à la demande d'innover en matière de produits laitiers.
Les noms des Maîtres-éleveurs 2016 dévoilés
Holstein Canada a fait part des vingt Maîtres-éleveurs pour 2016, parmi lesquels se trouvent neuf élevages provenant du Québec.
Le feu de Fort McMurray, événement météo de l’année
Surnommé « la bête » le feu de forêt dévastateur qui a rasé la ville ainsi qu’une partie du nord de l’Alberta a été choisi comme l’événement marquant de l’année au Canada.
Une entreprise laitière lauréate d’un prix d’innovation
L’entreprise Dairy Quality, située à Newmarket, a reçu le prix de la première ministre de l’Ontario pour avoir mis au point un dispositif d’essai mobile qui permet aux producteurs laitiers de recueillir en quelques secondes des renseignements concernant la santé d’une vache. Ce dispositif permet aux agriculteurs de mieux contrôler la santé de leur troupeau et […] Lire la suite
Une année parfaite pour le soya
Les étoiles se sont alignées de manière si parfaite que les conditions dans les champs cette année au Québec peuvent être comparées à celles qu’on retrouve en serre.
Encans décembre 2016
Encans Sélect Gène 16 décembre, Saint-Elzéar Les Enchères René Houde 10 décembre, Saint-Blaise
