Le prix de la carcasse de bœuf a atteint cette semaine un sommet à la Bourse de Chicago à 1,445$ la livre, après un bond de 2,1% ou 2,95$. Le prix aurait pu monter encore davantage mais la hausse avait déjà atteint le maximum permis par les autorités boursières. Source: Chicago Mercantile Exchange Les experts […] Lire la suite
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Sommet du prix de la viande
Sécheresse aux États-Unis
Alors que les précipitations se succèdent dans l’est des États-Unis, l’ouest du pays souffre toujours d’un déficit d’eau, conséquence de la sécheresse qui affecté la région l’été dernier. Selon le U.S. Drought Monitor, des secteurs de l’ouest et du centre des États-Unis auraient reçu 50% de l’apport habituel en eau au cours des 180 derniers […] Lire la suite
Le froid et les insectes
Froid intense et redoux, Mère nature en aura fait voir de toutes les couleurs en quelques semaines et parfois, en quelques jours depuis le début de l’année 2014. La bonne nouvelle, c’est que ces changements radicaux de température pourraient nuire à certaines populations d’insectes, dont celles habitant les champs. Les insectes profitent habituellement de la […] Lire la suite
Agenda agricole du 19 au 25 janvier
Intéressés à établir ou transférer une entreprise, ou encore par l'acériculture ou l'agriculture biologique? Vous êtes producteurs laitiers, de caprins ou de bovins de boucherie? Consultez alors les événements qui vous sont proposés cette semaine.
Ferme et enfants en photo
La nature, les enfants et les animaux forment le cadre et les acteurs parfaits aux meilleures photos. Elena Shumilova le sait mieux que quiconque et la jeune mère russe, qui vit sur une ferme, a croqué les images de ses enfants près de leur domicile. Les photos ont été prises au gré des saisons. Un […] Lire la suite
Agenda agricole du 12 au 18 janvier
Parmi les événements à l'horaire cette semaine il y a le Salon de l'agriculture de Saint-Hyacinthe. Ne manquez pas notamment les conférences du Bulletin qui vous éclaireront sur vos investissement pour 2014.
Maitres éleveurs Holstein 2013
Fidèle à la tradition, Holstein Canada débute l’année en annonçant le nom des maitres éleveurs 2013 qui seront honorés lors du Congrès national qui aura lieu à Sherbrooke en avril prochain. Parmi les 20 éleveurs choisis, sept d’entre eux proviennent du Québec et plus des deux tiers reçoivent cet honneur pour la première fois. Neuf […] Lire la suite
Cinq enjeux pour 2014 (suite et fin)
Optimisme dans le secteur bovin Les producteurs de bétail canadien, particulièrement les producteurs de boeuf, devraient s’attendre à de bons rendements au cours des prochaines années, selon Jean-Philippe Gervais. Des prix du boeuf élevés sont le résultat de la dynamique qui existe entre l’offre et la demande. Les stocks de bovins sont en baisse depuis […] Lire la suite
Reconnaissance aux familles agricoles
2014 est l'année de l'agriculture familiale. Cette initiative est une belle tape dans le dos pour ces familles qui travaillent d'arrache-pied au développement rural à l'échelle mondiale.
Agenda agricole du 5 au 11 janvier
2014 commence en beauté avec une panoplie d'événements à l'agenda! Renseignez-vous sur la santé des sols, la pomme de terre, l'acériculture, les céréales à paille et le canola et formez-vous sur la salubrité des aliments concernant les produits de serre.