Plus de possibilités pour le blé

Plus de possibilités pour le blé

La plupart des cultivars de blé dur ambré ou durum sont utilisés pour les pâtes alimentaires. Or, ce type de blé est plus adapté aux conditions chaudes avec peu de précipitations que les blés à pain régulier (blé tendre vitreux ou blé de force). Craig Morris, chimiste au Agricultural Research Service des États-Unis (ARS), a […] Lire la suite

Plus de travail avec les nouvelles techniques

Plus de travail avec les nouvelles techniques

Enfin terminé le séchage basse température de notre blé hiver. Descendre du grain de 19 % d’humidité à 14,5 % avec une température de chauffage de 38 degrés… c’est long. En fait, le procédé de séchage est aussi long que de sécher du maïs à 30 % d’humidité. Moins cher en coût d’énergie fossile, mais beaucoup d’air, de […] Lire la suite





Du blé en abondance au Canada

Du blé en abondance au Canada

Les bons prix du blé et des perspectives moins intéressantes du côté du soya expliquent le regain d’intérêt pour la céréale cette année.

Les bons prix du blé et des perspectives moins intéressantes du côté du soya expliquent le regain d’intérêt pour la céréale cette année.



Cinq minutes

Cinq minutes

Ça ne sera pas long! Je ne vous dérangerai pas longtemps. La journée s’annonce chargée, j’imagine pour vous aussi. Mes journées sont programmées aux cinq minutes. Je me réveille cinq minutes avant que le cadran sonne pour ne pas réveiller ma conjointe. Ça la réveille quand même. Que fais-tu debout à 4 h? En fait, le […] Lire la suite

Semis 2018

Semis 2018

Il paraît que l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt. Je ne sais pas si j’ai un bel avenir devant moi, mais j’ai un beau présent. Mes premiers semis 2018. Est-ce qu’il y a quelque chose de plus le fun que de se lever avant le soleil et d’avoir la chance de lui dire : […] Lire la suite


Les producteurs de grains invitent le gouvernement à participer à une première étude québécoise élargie sur les semences traitées aux insecticides

Les producteurs de grains invitent le gouvernement à participer à une première étude québécoise élargie sur les semences traitées aux insecticides

Devant l’évidente distance qui les sépare des positions du gouvernement du Québec sur la question des pesticides, les Producteurs de grains du Québec font une tentative claire et transparente pour rétablir un dialogue constructif sur la question. Voici la déclaration de M. Christian Overbeek, président des Producteurs de grains du Québec : « La principale […] Lire la suite

Une graminée pour résister aux changements climatiques

Une graminée pour résister aux changements climatiques

La fétuque élevée pourrait remplacer avantageusement la fléole des prés, communément appelée le mil, pour nourrir les vaches laitières dans le contexte du réchauffement de la planète. Être climatosceptique, c’est dur quand on travaille en agriculture! Au Québec, les experts prédisent un allongement de la saison de croissance des cultures combiné à une hausse considérable […] Lire la suite