Le nombre de veaux laitiers est en nette diminution au Québec.

Des veaux laitiers 5 fois plus chers

Les Producteurs de bovins du Québec constatent une évolution en ce sens

En deux ans, le prix des veaux laitiers a été multiplié par 5 et ne cesse de croître. De plus le déclin de la production bovine québécoise continue. Tels sont quelques-uns des constats du rapport annuel des Producteurs de bovins du Québec, institué Coup d’œil sur le bœuf et le veau qui vient d’être publié.