Pour Daniel Collette, Nicole Boulet et leur fils Julien de la Ferme Collette de Saint-Jean-sur-Richelieu, le bien-être animal est une priorité au quotidien depuis plusieurs années. Que veut dire le score de 97% qu'ils obtiennent comme indice de durabilité?
La Ferme Collette est parmi les meilleures fermes côté durabilité
Que veut dire l'indice de durabilité?
Des nouveautés en productions animales à Expo-Champs
L'édition 2022 d'Expo-Champs a permis aux concepteurs et distributeurs de présenter leurs nouveautés. Voici celles qui ont retenu l'attention du Bulletin.
Un parc d’engraissement unique au Québec
Visite en photos de la Ferme Boeufs des Patriotes
Il y a une vingtaine d'années Lucio Zoia et Erminia Merlo de la Ferme Boeufs des Patriotes construisaient un parc d'engraissement inspiré de leur Italie natale. Ce bâtiment est encore unique au Québec est très fonctionnel. Tour d'horizon en photos.
Jacobs Avalanche Bradly est couronnée Grande Championne Suprême
La Ferme Jacobs a remporté les deux premières places chez les Holstein
Le Suprême Laitier 2022 a couronné Jacobs Avalanche Bradly Grande Championne Suprême lors de la compétition tenue les 24 et 25 août à Saint-Hyacinthe.
La consanguinité des vaches laitières augmente encore
La situation préoccupe les producteurs et les organisations impliquées dans la génétique
Le plus récent calcul des statistiques associées au niveau de consanguinité dans la population des génisses laitières de chaque race, effectué par Lactanet Canada, démontre que celle-ci augmente encore.
Les changements climatiques au cœur de l’épisode d’influenza aviaire
La souche H5N1 actuelle ne ressemble à aucune autre
La souche H5N1 d’influenza aviaire qui sévit à travers la planète actuellement ne ressemble à aucune autre que le monde a connue auparavant. En fait, les changements climatiques ont influencé les habitudes oiseaux sauvages et, par le fait même, influencé la propagation du virus.
Quelles décisions pour les entreprises agricoles en période d’incertitude?
Que peut faire la relève en pareil cas?
Les taux d’intérêts grimpent. Les primes d’assurance aussi. La main d’œuvre se fait de plus en plus rare. Que peut faire la relève en pareil cas?
Un laboratoire accrédité pour la peste porcin africaine au Canada
Le Canada a maintenant un laboratoire reconnu mondialement dans la lutte à la peste porcine africaine. Il s'agit du Centre national des maladies animales exotiques de l’Agence canadienne d’inspection des aliments à Winnipeg.
Le prix du porc a grimpé de 20% cet été
Le prix est près du record de 2014
La rareté de la viande de porc sur le marché a fait bondir les marchés au comptant de porc cet été. Au printemps, le prix était stable à 1$US/livre pour monter à 1,10, puis à 1,20$. Ce qui donne une augmentation de 20% en deux mois.
Il faudra vivre avec le virus de l’influenza aviaire
Un cinquième cas d'influenza aviaire du virus H5N1 a été détecté chez les dindons à Valcartier
Un cinquième cas d’influenza aviaire en plein été dans les élevages de dindons à Valcartier, dans la région de Québec, amène les Éleveurs de volaille du Québec à envisager devoir vivre avec la présence du virus.
