Contrairement à ce que des militants projettent, l’élevage du bétail ne fait pas partie de la problématique du réchauffement climatique, mais bien de la solution. C’est le résultat des études menées par le Clarity and Leadership for Environmental Awareness and Research Center (CLEAR Center) de l’Université Davis en Californie (UC Davis). Le directeur du centre, […] Lire la suite
Le bétail peut faire inverser le réchauffement climatique
Voilà la thèse de l’équipe de recherche de l’Université Davis en Californie
Le Porc Show sous le signe de la COVID-19
730 personnes se sont connectées à la première matinée de conférences
La pandémie de COVID-19 et la peste porcine africaine ont influencé l’année 2020 en matière de production porcine. C’est dans ce contexte que la 7e édition du Porc Show a débuté sa première matinée de conférences le 25 novembre 2020.
Les Éleveurs de volaille accueillent de nouveaux producteurs de poulets
Douglas Bryson a remporté la première édition du Programme d’aide au démarrage des Éleveurs de volaille du Québec et 10 candidats participeront au Projet-pilote de production de 2000 poulets pour le marché de proximité
Les Éleveurs de volaille du Québec ont dévoilé le gagnant du premier Programme d’aide au démarrage et ont dévoilés les 10 participants au Projet-pilote de production de poulets pour le marché de proximité.
La viande d’animaux nourris à l’herbe et en circuits courts est en forte demande
La COVID-19 a renforcé ce secteur qui était déjà en croissance
Comment les différents maillons de la chaîne de production de viande et de mise en marché dans les circuits courts peuvent-ils travailler plus efficacement ensemble? C’est le défi du panel de la Journée des élevages au pâturage, le 20 novembre 2020. L’activité est organisée par le MAPAQ. L’événement diffusé par visioconférence était animé par l’agronome, […] Lire la suite
De plus en plus de grandes fermes laitières au Québec
Le Rendez-vous d’expertise sur les fermes de 100 vaches et plus aura lieu du 8 au 10 décembre sous forme virtuelle
Cent vaches et plus peut sembler des petites fermes si l’on compare aux États-Unis ou même dans le reste du pays, mais au Québec c’est la définition que l’on donne. Pour les entreprises laitières dont leur revenu principal est le lait, on parle de 161 fermes pour les entreprises faisant partie de l’analyse de groupe. […] Lire la suite
Les pâturages régénératifs s’invitent au Congrès du boeuf
Brian Maloney et Robert Berthiaume y ont livré un plaidoyer pour les pâturages régénératifs.
Qu'ont en commun le producteur bovin de l'Outaouais Brian Maloney et le consultant expert en systèmes fourragers Robert Berthiaume? Ils sont tous les deux passionnés des pâturages en santé. Ils ont tous les deux présentés les fondements des pâturages régénératifs lors du Congrès du boeuf.
Le temps des fêtes sera difficile pour la filière porcine
La situation dans les abattoirs devient critique avec plus de 95 000 porcs en attente
Le président des Éleveurs de porcs du Québec, David Duval, a renoué avec les Facebook Live le jeudi 12 novembre 2020 pour faire le point sur la situation des porcs en attente. C’est que la situation inquiète à l’approche du temps des fêtes avec plus de 95 000 porcs en attente.
Le taux de gestation des vaches Holstein est à la hausse au Québec
Ça ne veut pas dire que tout est parfait
Alors que beaucoup de producteurs laitiers croient que la reproduction va de moins en moins bien, ce n'est pas ce que constate le professeur Jocelyn Dubuc de la Faculté de médecine vétérinaire. Mais ça ne veut pas dire que tout va bien.
Doris Pellerin a formé plus de 1500 agronomes
Le comité organisateur du Symposium sur les bovins laitiers lui rend hommage
Le comité organisateur du Symposium sur les bovins laitiers 2020 a rendu hommage au professeur Doris Pellerin lors de l’événement annuel, le 4 novembre 2020.
Comment garder des vaches plus longtemps?
Les résultats de la Chaire de recherche sur la vie durable des bovins laitiers ont été présenté en primeur lors du Congrès de l’Ordre des agronomes
La titulaire de la Chaire de recherche sur la vie durable des bovins laitiers de l’Université McGill, Elsa Vasseur, a présenté les résultats des recherches menées depuis la fondation de la chaire il y a quatre ans dans le cadre du Congrès de l’Ordre des agronomes du Québec le 29 octobre 2020.
