Des retards observés chez Service Canada, qui traite les demandes de permis de travail, amènent l’UPA, l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) et la Fondation des entreprises en recrutement de main-d’œuvre agricole étrangère (FERME) à interpeller directement le premier ministre du Canada et les ministres concernés. Selon eux, la sécurité alimentaire du pays est […] Lire la suite
Cultures
L’accès aux travailleurs étrangers temporaires, une épine dans le pied pour les entreprises agricoles
L’UPA, l'Association des producteurs maraîchers du Québec et l’organisme FERME pressent le fédéral d’agir pour régler le problème de l’accès à la main-d’œuvre étrangère.
Marché des grains: Toujours plus haut pour le blé
Après des récoltes décevantes pour le blé de printemps aux États-Unis et au Canada, le marché s’est raffermi pour l’ensemble de la céréale durant la semaine, maintenant les prix bien au-dessus de la barre des 7 $US et toujours à des niveaux inégalés depuis plusieurs années. La demande internationale est soutenue tandis que les réserves […] Lire la suite
Soya : grains fendillés, quels sont les effets?
Le fendillement ou la fissuration du tégument sont causés par un stress durant le stade reproductif du soya
Les grains de soya fendillés sont souvent endommagés lors de la récolte ou le conditionnement. Parmi les critères de qualité pour le soya à l’alimentation humaine est la capacité d’absorption de l’eau du grain. Est-ce que le fendillement du grain affecte cette capacité? Des chercheurs ont trouvé la réponse.
Marché des grains: Semaine mouvementée à Chicago
Les principaux grains ont repris des plumes vers la fin de la semaine après avoir connu un plongeon à la suite d’un rapport du département américain de l’Agriculture.
Une récolte record de soya prévue aux États-Unis
Le plus récent rapport sur l’offre et la demande de céréales aux États-Unis et ailleurs dans le monde a été dévoilé mardi. Le document comportait quelques surprises de taille, dont un relèvement des prévisions des récoltes de soya et de maïs anticipées pour cette saison. Les stocks de soya et de maïs ont également été […] Lire la suite
Séchage du maïs au champ = perte de rendement?
Une perte de rendement peut survenir après l’atteinte du point noir ou de maturité physiologique du grain
Chaque saison, on se pose la question s’il vaut mieux récolter le maïs le plus tôt possible, mais avoir des coûts de séchage plus élevés, ou attendre que la nature fasse son œuvre et laisser le maïs sécher au champ. Une agronome donne son point de vue sur le sujet.
Marché des grains: Les récoltes pèsent sur les prix
Les principales céréales ont terminé la semaine sur une note négative alors que les récoltes vont bon train aux États-Unis. Après avoir connu des pépins météo dans les dernières semaines, le rythme a repris dans les champs et les travaux étaient prévus bien avancer grâces à une fenêtre favorable de beau temps durant le week-end […] Lire la suite
Les résultats des essais RGCQ 2021 pour les céréales d’automne sont disponibles
L’atelier céréales a évalué neuf cultivars dans six sites répartis aux quatre coins de la province
L’atelier céréales du Réseau grandes cultures du Québec (RGCQ) dévoile les résultats des évaluations pour le blé et le seigle d’automne. Des données qui arrivent à point, juste avant la période de semis. L’atelier céréales a évalué neuf cultivars dans six sites répartis aux quatre coins de la province. Il publie une série de tableaux […] Lire la suite
Marché des grains: Dure semaine pour le soya
Le blé et le maïs se sont par contre appréciés
Les marchés ont mal réagi jeudi à un rapport indiquant une production beaucoup abondante que prévu de soya en 2020, ce qui a gonflé les stocks en réserve, tandis que ceux du blé ont été abaissés. Il s’agirait en fait des stocks de blé les plus faibles depuis 2007 en date du 1er septembre et […] Lire la suite
L’Université Bishop veut offrir un baccalauréat en agriculture durable
Si la formation est acceptée, elle débuterait à l’automne 2022
L’Université Bishop de Sherbrooke veut offrir un baccalauréat en agriculture et systèmes alimentaires durables. Elle est en attente de l'approbation du gouvernement.
