En 2024, le prix du porc a débuté sa descente en juin plutôt qu'en août.

Marché du porc : baisse devancée

L'année 2024 sera ordinaire

Alors que le prix du porc est habituellement à son maximum à cette période-ci de l’année, il a plutôt diminué prématurément depuis juin, devançant ainsi la baisse automnale habituelle. Entrevue avec le stratège principal marchés agricoles chez R.J. O’Brien, Simon Brière.