Le boeuf et le porc brésilien vendus au Canada

Le boeuf et le porc brésilien vendus au Canada

La ministre brésilienne de l’Agriculture Tereza Christina Dias a indiqué lundi que le Canada avait levé les restrictions concernant les importations de porc et de bœuf en provenance du Brésil, selon Reuters. La ministre Dias a fait une déclaration dans ce sens sur Twitter après avoir rencontré le ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimantaire, Marie-Claude […] Lire la suite

L’agriculture et le monde en zone inconnue

L’agriculture et le monde en zone inconnue

Les conséquences de la guerre en Ukraine plongent de nombreux secteurs comme l’agriculture et l’agroalimentaire dans une telle incertitude qu’il est difficile de se prononcer sur l’avenir. Des analystes avancent tout de même quelques éléments de réflexion en se basant sur des phénomènes ayant eu des chocs économiques similaires. Un peu à l’image des cartes […] Lire la suite


Transformation fromage

Lancement du programme pour aider les transformateurs sous gestion de l’offre à la suite des accords internationaux

Les détails sont maintenant connus

La ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada Marie-Claude Bibeau a annoncé, le mercredi 9 mars en conférence de presse, le lancement du Fonds d’investissement pour la transformation des produits sous gestion de l’offre, mis en place à la suite des accords commerciaux avec l’Union européenne et la zone transpacifique. Le montant de 292,5 millions de dollars […] Lire la suite

Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays

Le Canada propose des changements aux contingents laitiers permis au pays

Le gouvernement canadien doit changer certaines mesures après avoir perdu un litige en lien avec l'ACEUM

Le Canada ira en consultations publiques plus d’un mois après avoir perdu contre les États-Unis sur le commerce du lait et des produits laitiers, à la suite de l’entérinement du nouvel ALENA. Nos voisins du Sud s’étaient plaints des restrictions à la vente de produits laitiers au Canada puisque le nouvel accord commercial leur permettait […] Lire la suite



Veau nouveau-né prêt à boire son colostrum

Une bonne gestion du colostrum permettra aux veaux nouveau-nés de bien se développer

Une vidéo a été produite par le Beef Research Council

Veiller à ce que les veaux nouveau-nés consomment du colostrum est l’une des stratégies de régie les plus importantes que les producteurs vache-veau peuvent appliquer pour obtenir des veaux en bonne santé. Le colostrum fournit des anticorps essentiels (tel que l’immunoglobuline G ou IgG) à un veau pratiquement dépourvu de système immunitaire. Le Beef Research Council […] Lire la suite



Gagnant IPT 2021 Lactanet Stewardson Dairy

L’Ontario détrône le Québec pour les IPT par seulement 1 point

Lactanet a fait connaître les meilleurs troupeaux au pays au niveau des IPT

Pour l’année 2021, c’est une ferme ontarienne qui décroche le titre de la ferme laitière la mieux gérée au Canada selon l’indice de performances du troupeau ou IPT de Lactanet. La ferme Stewardson Dairy de Jeff, Brenda et Dylan Stewardson, de Thedford en Ontario, a ainsi délogé la ferme Estermann de Martin et Regula Estermann de Sainte-Agnès-de-Dundee au Québec par seulement un point.


Un nouveau projet de recherche pour améliorer la qualité du lait

Un nouveau projet de recherche pour améliorer la qualité du lait

L’Université Guelph de l’Ontario pilotera une équipe de 50 chercheurs

L’industrie laitière bénéficiera d’un projet de recherche de 6,1 M$ mené par une sommité en microbiologie. Les objectifs de ce nouveau fonds est d’améliorer la santé humaine et animale, d’assurer un développement durable de l’environnement et de renforcer l’industrie laitière canadienne. Le financement étalé sur cinq ans a été accordé à l’Université de Gueph (UdeG) […] Lire la suite