Avec un marché de 1,4 milliards de personnes et le plus grand pays consommateur de porc au monde, la Chine a de quoi faire saliver. Toutefois, les tensions entre la Chine et les États-Unis et le Canada font réfléchir les investisseurs potentiels en Chine. La Chine était à l’honneur lors de la première matinée du […] Lire la suite
Élevages
Il ne faut pas miser uniquement sur la Chine
La Chine était en vedette lors de la première matinée du Porc Show 2021
Shakira de nouveau couronnée
La Holstein de la Ferme Jacobs est repartie avec les grands honneurs au niveau national un mois après avoir ravi le premier prix à Madison.
En l’absence d’un jugement national à Toronto pour la Foire royale d’hiver de l’agriculture (La Royale), Holstein Canada et Jersey Canada ont organisé des événements afin de réunir les éleveurs et de procéder à des jugements. Les Expositions nationales Holstein ont eu lieu dans la ville de Saint-Hyacinthe les 19 et 20 novembre dernier pour […] Lire la suite
La ferme Pouvaco remporte le Prix Responsables par nature des Éleveurs de porcs du Québec
L’entreprise Pouvaco de Baie-du-Fèbvre s’est vue décernée le Prix Responsables par nature remis par les Éleveurs de porcs du Québec. Ce prix vise à souligner les pratiques exemplaires mises en œuvre sur la ferme et auprès de la communauté.
Le secteur agricole en crise en Colombie-Britannique
Des milliers d'animaux sont morts à la suite des inondations tandis que des secours sont organisés pour venir en aide aux producteurs.
La vallée du Fraser, foyer d’une partie importante du secteur agricole en Colombie-Britannique, fait face aux contrecoups des inondations historiques qui ont frappé la région durant la dernière fin de semaine. Des milliers d’animaux seraient morts et plusieurs centaines d’agriculteurs seraient affectés par la situation, selon la ministre de l’Agriculture de la province, Lana Popham. […] Lire la suite
Plus de 400 personnes au Symposium sur les bovins laitiers
L'événement était en mode hybride cette année
Les sujets ont été variés pour le Symposium sur les bovins laitiers qui avait lieu format hybride.
Les Éleveurs de porcs du Québec accordent plus de place à la relève
La relève porcine est motivée, performante et reconnaissante
Québec le 4 novembre 2021, trois jeunes de la relève ont présenté leur entreprise, leur vision et leurs réflexions au sujet des enjeux du secteur.
Vote de grève chez Cargill en Alberta
Les employés de l'abattoir ont voté en faveur d'un débrayage sur fonds de revendication quant aux mesures sanitaires.
Les employés de l’abattoir de Cargill à High River, en Alberta, ont voté largement en faveur de la grève jeudi dernier. Le site transforme le tiers de la viande de bœuf au pays avec 4500 animaux par jour. Plus de 2000 personnes travaillent à cet endroit. Lors du vote, 1400 d’entre elles se sont prononcées […] Lire la suite
La vision financière de l’entreprise au-delà du coût de production
La notion de marge brute est plus pertinente
uelle est la différence entre le coût de production ou la marge brute? L’agronome Nicolas Jobin, président et fondateur du Groupe Vision Gestion devait casser la glace de la première matinée du Rendez-vous avicole 2021 en devant répondre à cette question. Selon lui, les producteurs devraient s’éloigner de la notion de coût de production pour parler davantage de marge brute et même de BAIIA et de marge nette de l’entreprise.
Une nouvelle chaire de recherche sur la biosécurité en production laitière
Novalait a présenté les nouveaux projets de recherche qu’elle finance
En assemblée générale annuelle, l’entreprise Novalait a fait connaître les nouveaux projets de recherche qu’elle financera, en plus des projets en cours.
Coûts de production du lait en hausse à la ferme
La Commission canadienne du lait (CCL) a proposé une hausse du prix du lait à la ferme de 8,4%. La décision vient mettre en lumière les hausses de prix affichées à la ferme. La CCL a d’ailleurs dévoilé le 1er novembre sa plus récente étude sur les coûts de production à la ferme, indexée aux […] Lire la suite
