L'arrêt de travail des vétérinaires de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) chargés de l'inspection de la viande dans les abattoirs du Québec fait craindre le pire pour les approvisionnements en viande, l'industrie de l'abattage et le secteur des élevages, tant et si bien que l'Union des producteurs agricoles (UPA) et de nombreux partenaires concernés ont déposé une demande d'injonction auprès de la Cour fédérale.