Un organisme américain de défense des intérêts des consommateurs, actif notamment dans le domaine de l'étiquetage et généralement critique à l'égard de l'industrie alimentaire, le Center for Science in the Public Interest, vient de faire connaître publiquement sa position, plutôt favorable aux biotechnologies.
Archives de l’étiquette consommateur
Biotechnologie : un allié imprévu
Les mythes alimentaires
Face à l'abondance d'informations sur la nutrition, souvent contradictoires, les consommateurs ne savent plus qui croire ni quels choix faire...
Programme de certification du veau de grain
Mis sur pied par Les producteurs de veaux de grain du Québec en partenariat avec les abattoirs, le programme de certification du Veau de grain du Québec permet d'offrir aux consommateurs une assurance de qualité quant à l'origine du produit et une garantie de la marque.
Enquête sur les prix des produits laitiers canadiens
Pour la dixième fois consécutive depuis 1996, les enquêtes sur les prix de part et d'autre de la frontière révèlent que les consommateurs canadiens paient moins leur panier de produits laitiers que les consommateurs aux Etats-Unis.
Les Canadiens appuient fortement leur industrie laitière
Quatre volets sont étudiés : les attitudes des Canadiens face aux accords commerciaux en général et aux accords commerciaux touchant l'industrie laitière, les attitudes envers les producteurs laitiers et envers la gestion de l'offre.
