Consommation des aliments en 2002

Les Canadiens consomment de plus en plus de produits céréaliers, de lait à faible teneur en gras, de crème et de volaille, selon des données sur la quantité d'aliments consommés.








Statistiques laitières de décembre 2002

Ottawa (Ontario), 13 février 2003 – En 2002, les producteurs ont vendu 7,4 millions de kilolitres de lait et de crème aux laiteries, en baisse de 2,4 % par rapport à 2001. Les ventes de lait de consommation sont demeurées pratiquement inchangées (2,8 millions de kilolitres). Les ventes de lait industriel ont fléchi de 3,3 […] Lire la suite