Agropur a souligné le Mois de la qualité en honorant le Grand Champion pour l'année 2003, choisi parmi les 4600 membres de la coopérative pour avoir enregistré la meilleure performance en termes de qualité du lait.
Cet accord couvre les bouvillons et bovins d'abattage, les veaux de lait et de grain, les animaux de réforme, les ovins et autres ruminants, dont le bison et les cervidés.
Les Canadiens consomment de plus en plus de produits céréaliers, de lait à faible teneur en gras, de crème et de volaille, selon des données sur la quantité d'aliments consommés.
Les producteurs laitiers canadiens ont vendu plus de 626 000 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en avril, en baisse de 1 % par rapport à avril 2002.
Les partenaires de l'industrie laitière du Québec sont fiers d'annoncer qu'Agropur et Parmalat ont procédé aux premières livraisons de lait, qui s'inscrivent dans le cadre du programme provincial de dons de lait et de produits laitiers.
Ottawa (Ontario), 13 février 2003 En 2002, les producteurs ont vendu 7,4 millions de kilolitres de lait et de crème aux laiteries, en baisse de 2,4 % par rapport à 2001. Les ventes de lait de consommation sont demeurées pratiquement inchangées (2,8 millions de kilolitres). Les ventes de lait industriel ont fléchi de 3,3 […] Lire la suite