Ottawa (Ontario), 13 février 2003 En 2002, les producteurs ont vendu 7,4 millions de kilolitres de lait et de crème aux laiteries, en baisse de 2,4 % par rapport à 2001. Les ventes de lait de consommation sont demeurées pratiquement inchangées (2,8 millions de kilolitres). Les ventes de lait industriel ont fléchi de 3,3 […]
Lire la suite