Les producteurs laitiers ont vendu près de 639 300 kilolitres de lait et de crème aux laiteries en mai, en baisse de 3,2 % par rapport à mai 2005.
Archives de l’étiquette mai
Statistiques laitières de mai 2006
Prix des produits agricoles en mai 2006
Il est maintenant possible de connaître les prix que les agriculteurs ont reçus pour les céréales, les oléagineux, les cultures spéciales, les pommes de terre, les bovins, les porcs, la volaille, les oeufs et les produits laitiers en mai.
Production d’oeufs et de volaille en mai 2006
La production d'oeufs a été estimée à 50,4 millions de douzaines en mai, en hausse de 1,4 % par rapport à mai 2005.
L’indice BMO des prix des marchandises agricoles en hausse en mai
En mai, des gains largement répartis ont fait augmenter le sous-indice de l'agriculture de 8,3 % pour le porter à 11,2 % au-delà du niveau enregistré un an plus tôt.
Placements de poussins des couvoirs et de dindonneaux en mai 2006
Les placements des poussins des couvoirs sur les fermes étaient estimés à 58,3 millions d'oiseaux en mai, en baisse de 1,3 % par rapport à mai 2005.
Statistiques sur le broyage de canola en mai 2006
Les triturateurs ont broyé 252 294 tonnes métriques de canola en mai. La production d'huile s'est chiffrée à 108 907 tonnes, tandis que celle de tourteaux a atteint 146 644 tonnes.
Stocks de viande de volaille congelée au 1er mai 2006
Les stocks de viande de volaille congelée au 1er mai étaient de 66 085 tonnes métriques, en hausse de 19,4 % par rapport à l'année dernière.
Le poulet du Québec à l’honneur durant tout le mois de mai
Le Conseil du poulet du Québec lance un tout nouvel événement annuel intitulé « Le Mois du poulet » afin de célébrer la viande la plus appréciée au Québec.
Grippe aviaire : le confinement des volailles prolongé jusqu’au 31 mai en France
Les mesures de confinement des volailles d'élevages dans 26 départements « à risque » sont prolongées jusqu'au 31 mai.
Indice des prix des produits agricoles en mai 2005
Les prix que les agriculteurs ont reçus pour leurs produits agricoles en mai étaient inférieurs de 7,7 % à ceux de mai 2004.