F. Ménard inc. a été surprise et très déçue de la décision de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec relative au renouvellement de la convention de la mise en marché du porc rendue publique le vendredi l4 janvier 2000.
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F. Ménard inc. déplore la décision peu courageuse de la Régie
Des résultats de laboratoire confirment que la viande de porc parée est maigre
« Des résultats de laboratoire ont confirmé que les coupes de viande de porc parées sont maigres », a annoncé Carol Dombrow, diététiste et conseillère en nutrition du programme Visez santés de la Fondation des maladies du coeur du Canada.
Le porc est la viande la plus populaire au monde
« Le porc continue d'être la viande la plus populaire au monde, a déclaré Edouard Asnong, président du Conseil canadien du porc. Les Canadiens et les Canadiennes raffolent du goût du porc et aiment le fait que sa viande est maigre. Et nous ne sommes pas les seuls. Presque la moitié de la viande consommée dans le monde est du porc. »
Soutien pour améliorer la capacité concurrentielle du secteur porcin
Une aide financière de 534 492 $ est accordée au Comité conjoint du porc.
