Archives de l’étiquette produits laitiers
Les produits laitiers toujours dans la mire des Américains
Le Canada a menacé d'éliminer la gestion de l'offre de toutes les négociations commerciales
Les États-Unis, qui se sentent lésés dans l’application de l’ACEUM, comptent accroître la pression pour augmenter leur présence sur le marché canadien.
Quel nom donner au « lait » de laboratoire?
La fabrication de produits laitiers doit provenir de sécrétion lactée normale des glandes mammaires d’un animal
Une entreprise voulant mettre en marché un « lait » issu d’une production en laboratoire devra respecter les règlementations en vigueur. Cela voudra probablement dire que le nom « lait » ne pourra pas être utilisé.
Malgré l’inflation, les ménages québécois continueront d’acheter des produits laitiers
Et cela, malgré une augmentation de leur taux d’endettement
Avec la pandémie et la très forte inflation actuelle, les ménages deviennent de plus en plus endettés. Mais bonne nouvelle pour le secteur laitier, les consommateurs seront au rendez-vous et même leur budget pour les produits laitiers devrait même légèrement augmenter.
L’industrie laitière canadienne: des retombées de 3,7 milliards de dollars
Le Québec occupe de 37% à 38% de ce secteur au niveau canadien depuis une décennie.
Peu d’espoir pour le blé en 2017
Dans sa dernière revue des Perspectives de l’alimentation, l'agence des Nations unies en charge de l'agriculture et de l'alimentation estime qu'il y a peu de chance de voir les prix du blé remonter d'ici un an.
A l’instar des producteurs, les consommateurs veulent un meilleur étiquetage et des normes pour les produits laitiers
Aujourd'hui, les producteurs laitiers ont entendu les commentaires des consommateurs, recueillis par la Consumer Interest Alliance Inc. dans le cadre de groupes de consultation d'une journée tenus à l'échelle du Canada.
Gestion de l’offre et contrôle des importations de produits laitiers : Québec demande l’intervention du fédéral
Yvon Vallières a dit partager l'inquiétude des producteurs devant l'augmentation importante des importations d'ingrédients laitiers au Canada.
De moins en moins de lait dans les produits laitiers canadiens : la production laitière canadienne en péril
« Les producteurs laitiers du Québec se réjouissent de l'appui reçu par le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M. Yvon Vallières, dans le dossier du contrôle des importations d'ingrédients laitiers ».
Vache à lait.ca cible les prix élevés des produits laitiers
Ce site Web a été mis au point par l'Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) au nom des restaurateurs et de leurs clients, qui en ont assez de payer pour les produits laitiers des prix exorbitants qui dépassent largement les niveaux mondiaux.
Produits laitiers: 90 millions de dollars de pertes annuelles en Afrique orientale et au Moyen-Orient
Dans le secteur des produits laitiers en Afrique orientale et au Moyen-Orient, les pertes économiques dues à la détérioration et aux gâchis pourraient se monter à plus de 90 millions de dollars par an.