Le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) annonce la parution du deuxième volet du document intitulé L'implantation d'un verger de pommiers.
Chuck Strahl a annoncé la publication finale du Règlement sur les produits biologiques qui doit protéger les consommateurs contre les allégations mensongères à l'égard des produits biologiques et régir l'utilisation du nouveau logo Biologique Canada.
Ce document est destiné aux entreprises intéressées à mettre en valeur leur produit en indiquant sur l'étiquette la provenance d'une denrée présente dans ce produit.
Dans ce document d'une centaine de pages, on trouve de l'information sur le territoire agricole, une description de chaque production agricole détaillant le nombre d'exploitations, le volume de la production, le nombre d'emplois, etc.
Sa présentation en fait un outil moderne dont la consultation est facilitée par son format compact et l'utilisation d'un disque DVD en remplacement des 50 cartes.
Le document passe d'abord en revue les principaux indicateurs de l'activité bioalimentaire québécoise en les comparant avec la situation qui règne aussi bien chez nos voisins ontariens que dans le reste du Canada.