Les informations obtenues vont ainsi permettre d'optimiser l'utilisation des superficies d'épandage dans les secteurs où l'on retrouve une problématique de surplus de lisiers sur une base de données plus réelles.
L'objectif du projet est de structurer l'utilisation des outils d'amélioration génétique ovin québécois pour permettre l'identification des sujets de génétique supérieure et leur diffusion dans les troupeaux de race pure et commerciaux.
Aux Journées de champ organisées par le Salon de l'Agriculteur, la compagnie Aventis proposait aux agriculteurs de répondre à un questionnaire sur leur utilisation des herbicides.
La distribution de produits pouvant contenir des OGM, tout autant que l'utilisation de semences génétiquement modifiées imposée aux pays producteurs, risquent d'accroître la dépendance des agriculteurs comme celle des consommateurs.
Le CCME croit qu'une accélération du programme de réévaluation des pesticides existants, de pair avec des mesures encourageant l'utilisation des biopesticides et améliorant l'étiquetage, favorisera la protection de l'environnement et le développement durable dans la lutte antiparasitaire.
À l'occasion de la réunion du Conseil canadien des ministres de l'Environnement (CCME), le ministre de l'Environnement annonce qu'il a l'intention de partager avec ses collègues, les préoccupations des Québécoises et des Québécois quant à l'utilisation abusive des pesticides, notamment en milieu urbain.
« L'utilisation des pesticides en milieu urbain est très préoccupante et leurs effets nocifs sur l'environnement et la santé sont de plus en plus démontrés. »
Une interdiction de Santé Canada sur la vente d'un médicament potentiellement cancérigène ne va pas pour autant mettre un terme à son utilisation chez les producteurs de porcs, prévient un éminent scientifique fédéral.
Dans le cadre du Mondial de la bière 2001, le MAPAQ présentera des démonstrations culinaires en collaboration avec des chefs cuisiniers; elles seront axées sur lutilisation de bières de microbrasseries et de produits régionaux du Québec.
Ce prix dexcellence a été créé lannée dernière à limage du chef de même nom, un pionnier de la cuisine québécoise qui a su favoriser lutilisation et la promotion des produits bioalimentaires québécois, valoriser le travail exceptionnel de lartisan et ainsi contribuer à la culture gastronomique québécoise.