Les producteurs de production en serre disposent maintenant d’un financement pour la salubrité des aliments

Ottawa (Ontario), 5 janvier 2008 – Le Conseil canadien de l’horticulture (CCH), une association agro-industrielle sans but lucratif, a reçu à la fin de décembre un financement gouvernemental pour les producteurs canadiens de produits en serre qui mettent en oeuvre les programmes de salubrité des aliments à la ferme (PSAF).

Le financement selon le Programme canadien de salubrité et de qualité desaliments d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), conformément àl’élément de Mise en place des systèmes à la ferme (SAF), offre auxproducteurs une allocation totale de 1 050 $ en soutien à la mise en oeuvre duprogramme PSAF dans leurs activités. Un total de 300 $ est attribué pourparticiper à un maximum de trois ateliers portant sur une denrée précise, etles 750 $ restants peuvent être utilisés pour recevoir une assistancetechnique d’un conseiller du programme PSAF ou acheter de l’équipementspécialisé de salubrité des aliments.

D’après Anne Fowlie, vice-présidente exécutive du CCH “C’est uneexcellente nouvelle pour l’industrie canadienne des produits de serre. Lesproducteurs peuvent utiliser les fonds pour mettre en oeuvre des programmes àla ferme, garantissant ainsi le recours à des pratiques sécuritaires pourréduire au minimum les risques de contamination.”

Les producteurs individuels doivent communiquer avec l’agent deprestation provincial concerné, ou avec le Conseil canadien de l’horticulture,pour obtenir plus de détails concernant l’accès à ce financement (consulter lesite Web du CCH : www.hortcouncil.ca/french/FSOfi-f.htm).

Pour présenter une demande de financement du SAF, les organismesprovinciaux doivent d’abord passer à un examen technique rigoureux effectuépar l’équipe fédérale-provinciale-territoriale chapeautée par l’ACIA. Cetexamen vise à valider la solidité technique des procédures et des exigences duPSAF qui sont appliquées. Le programme PSAF du CCH destiné aux producteurs etaux entreprises d’emballage de produits de serre a été officiellement approuvépar une équipe d’experts techniques en juillet 2008.

Le CCH est reconnaissant à AAC d’avoir accepté de prêter son soutienfinancier à l’élaboration et à la production du matériel nécessaire auProgramme de salubrité des aliments à la ferme pour les producteurs etemballeurs de produits de serre.

Site(s) extérieur(s) cité(s) dans cet article :

Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
http://www.cfia-acia.agr.ca/

Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
http://www.agr.gc.ca

Conseil canadien de l’horticulture (CCH)
http://www.hortcouncil.ca/

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