Rendements inférieurs en 2013

Les rendements des principales grandes cultures au Québec seront inférieurs à ceux de l’an dernier, mais la production totale s’avère pratiquement équivalente.

Voici quelques données publiées par Statistique Canada. Les rendements et la production totale sont des estimations produites à la suite d’entrevues réalisées avec des producteurs en septembre dernier.

Maïs-grain
Les producteurs québécois obtiendraient en 2013 un rendement moyen de maïs-grain de 8,8 tm/ha, comparativement à 9,1 tm/ha en 2013. Le rendement de cette année serait équivalent à celui de la moyenne des quatre dernières années.

La superficie en maïs ayant augmenté de 24 000 hectares pour la saison 2013, la production totale sera d’environ 100 000 tonnes supérieure à celle de l’an dernier.

Soya
Selon cette même enquête de Statistique Canada, le rendement moyen du soya au Québec s’établirait à 2,9 tm/ha, contre 3 tm/ha l’an dernier.

La superficie en soya ayant augmenté de 8000 hectares en 2013, la production totale de soya au Québec sera plutôt stable, à 833 000 tonnes, contre 843 000 tonnes l’an dernier.

Blé
La production de blé (de printemps et d’automne) a augmenté de façon significative. En 2013, 10 000 hectares de plus ont été ensemencés, pour un total de 57 000 hectares. Le rendement serait légèrement inférieur à celui de 2012, s’établissant à 3,3 tm/ha pour cette année. La production totale fait un bond de 27 500 tonnes, pour s’établir à 187 500 tonnes.

La production de blé de printemps a augmenté de 20 500 tonnes et celle de blé d’hiver, de 8 000 tonnes.

Consulter le tableau de Statistique Canada

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