Les rendements des principales grandes cultures au Québec seront inférieurs à ceux de l’an dernier, mais la production totale s’avère pratiquement équivalente.
Voici quelques données publiées par Statistique Canada. Les rendements et la production totale sont des estimations produites à la suite d’entrevues réalisées avec des producteurs en septembre dernier.
Maïs-grain
Les producteurs québécois obtiendraient en 2013 un rendement moyen de maïs-grain de 8,8 tm/ha, comparativement à 9,1 tm/ha en 2013. Le rendement de cette année serait équivalent à celui de la moyenne des quatre dernières années.
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La superficie en maïs ayant augmenté de 24 000 hectares pour la saison 2013, la production totale sera d’environ 100 000 tonnes supérieure à celle de l’an dernier.
Soya
Selon cette même enquête de Statistique Canada, le rendement moyen du soya au Québec s’établirait à 2,9 tm/ha, contre 3 tm/ha l’an dernier.
La superficie en soya ayant augmenté de 8000 hectares en 2013, la production totale de soya au Québec sera plutôt stable, à 833 000 tonnes, contre 843 000 tonnes l’an dernier.
Blé
La production de blé de printemps a augmenté de 20 500 tonnes et celle de blé d’hiver, de 8 000 tonnes.
