DERNIÈRE INFOLETTRE

Une glace caméléon

Que diriez-vous de manger une crème glacée qui change de couleur?

101189907C’est maintenant possible, mais il faut vous rendre à Barcelone, en Espagne, pour la voir et y goûter. En effet, le physicien espagnol, Manuel Linares, a créé Xamaleón, une sorte de crème glacée 100% naturelle qui change de couleur suite à une réaction chimique. En fait, seules la température de la glace et son oxydation enclenchent le procédé. En quelques secondes seulement, la glace à saveur tutti frutti passe du bleu foncé au rose. On n’arrête pas le progrès!
Source : industrie-techno.com

à propos de l'auteur

La référence en nouvelles technologies agricoles au Québec.

Fondé en 1918, Le Bulletin des agriculteurs traite des tendances, des innovations et des dernières avancées en matière de cultures, d’élevages et de machinisme agricole dans le but de faire prospérer les entreprises agricoles d’ici.  

Le Bulletin des agriculteurs's recent articles

Commentaires