Le secteur laitier est considéré comme un joueur important, autant au Québec qu’au Canada. Le secteur génère des ventes de plus de 8 G$ et est responsable de 42 000 emplois, selon de récentes données du MAPAQ.
Élevages
L’industrie laitière québécoise considérée comme un pilier économique
L’activité de la filière laitière soutient environ 42 000 emplois directs et indirects
Une fin de carrière grandiose pour les frères Gagnon
La Ferme Janibert excelle au niveau bien-être animal
Quelques mois après avoir vendu le troupeau laitier, la Ferme Gagnonval a remporté pour une deuxième année consécutive le prix Qualité du lait du Club de l’Excellence Agropur. Pour sa part, la Ferme Janibert a remporté le prix Bien-être animal. Agropur a couronné ses Grands Champions du Club de l’Excellence le 11 février 2026 lors […] Lire la suite
Avez-vous des tensions parasites dans votre étable?
Les réactions négatives des vaches peuvent aussi laisser présager qu’il y a des tensions parasites
Les étables ont beaucoup d’équipements branchés sur le circuit électrique. Il en résulte une grande probabilité d’avoir des problèmes de tensions parasites qui peuvent nuire aux vaches.
Les producteurs de lait sont incités à produire plus de protéines
Plusieurs stratégies sont évaluées pour y arriver
Le nouveau mode de paiement du lait récompense les producteurs qui livrent davantage de protéines dans leur lait et cette bonification sera encore plus grande à partir du 1er avril 2026. Les producteurs devront travailler de concert avec leurs conseillers pour y parvenir.
Professionnel de la production bovine
La Ferme BoviOr de William Hamelin est située à Saint-Raphaël de Bellechasse.
Dans un coin de pays où les terres sont fortement sollicitées, William Lemelin n’avait d’autre choix que d’être efficace lorsqu’il a démarré son entreprise bovine en 2013, la Ferme BoviOr Lemelin. Portrait.
Bœuf : les impacts environnementaux, au-delà des GES
L'industrie bovine canadienne fait de grands efforts pour réduire les émissions de gaz à effet de serre
La viande bovine a des impacts économiques, sociétaux et environnementaux qui vont bien au-delà d'un simple calcul de GES. Entrevue avec le chercheur Rodolpho Martin Do Prado de l'Université Laval.
Ils reviennent déçus de leur visite de fermes porcines danoises
Les producteurs ont visité trois maternités et un site d’engraissement
Les producteurs de la Ferme Les Cochons du Roy de Saint-Michel-de-Bellechasse, sont revenus déçus de leurs visites de fermes porcines au Danemark.
Nouveautés pour les élevages et l’entreposage
Des nouveautés variées pour les agriculteurs et les entreprises du secteur
De nouveaux équipements sont disponibles pour les élevages et pour la manutention lors de l’entreposage. Le Bulletin des agriculteurs vous en présente quelques-uns.
Porcs issus de l’édition génétique résistants au SRRP approuvés au Canada
Le secteur porcin canadien attribue les pertes annuelles de 130 millions de dollars au SRRP
Le Canada a donné son approbation aux porcs génétiquement modifiés pour résister au syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP).
Nouveautés pour la volaille au Salon de l’agriculture 2026
L'édition 2026 du Salon de l'agriculture a été riche en nouveautés pour le secteur de la volaille. Voici celles qui ont attiré notre attention.
