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Un monde de soya à découvrir
Cultures

Un monde de soya à découvrir

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La semaine dernière à Saint-Césaire en Montérégie, l'entreprise Prograin a ouvert ses portes pour inviter les producteurs à découvrir ses installations. Au menu; centre de recherche unique au Québec, de nouvelles variétés de soya et des primes intéressantes pour les marchés d'exportations. Le Bulletin à participé à cet événement. Voici un aperçu de ce qui a été présenté.
Plus de possibilités pour le blé
Cultures

Plus de possibilités pour le blé

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La plupart des cultivars de blé dur ambré ou durum sont utilisés pour les pâtes alimentaires. Or, ce type de blé est plus adapté aux conditions chaudes avec peu de précipitations que les blés à pain régulier (blé tendre vitreux ou blé de force). Craig Morris, chimiste au Agricultural Research Service des États-Unis (ARS), a […] Lire la suite
Vers des récoltes exceptionnelles dans le blé
Actualités, Cultures

Vers des récoltes exceptionnelles dans le blé

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Les récoltes de blé de printemps ont commencé dans quelques régions du Québec et celles-ci sont, jusqu’à présent, exceptionnelles. Si bien que plusieurs récoltes de blé destinées préalablement à l’alimentation animale pourraient être vendues pour la consommation humaine, et ce, à de bien meilleurs prix. “J’ai des lots de variétés de blé supposément pour l’alimentation […] Lire la suite
Plus de travail avec les nouvelles techniques
Blogues

Plus de travail avec les nouvelles techniques

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Enfin terminé le séchage basse température de notre blé hiver. Descendre du grain de 19 % d’humidité à 14,5 % avec une température de chauffage de 38 degrés… c’est long. En fait, le procédé de séchage est aussi long que de sécher du maïs à 30 % d’humidité. Moins cher en coût d’énergie fossile, mais beaucoup d’air, de […] Lire la suite

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