Le futur est prometteur pour le bœuf. Après une baisse du prix du bœuf à partir de 2015, le prix est maintenant en train de remonter et ce n’est pas près de s’arrêter. Selon l’analyste des marchés et cofondateur de Global AgriTrends, Brett Stuart, le prix du bœuf devrait même atteindre un sommet d’ici deux mois.
Le futur est très prometteur pour le boeuf
L’analyste de marché Brett Stuart tire cette conclusion
Les 4 S de la gestion de la douleur
L'écornage est une des interventions les plus douloureuses pour les bovins
L’écornage est une des interventions les plus douloureuses chez les bovins. Voilà pourquoi, il faut s’en préoccuper. Un chercheur américain a identifié ce qu'il appelle les 4 S de la gestion de la douleur.
Entente de principe entre Olymel et le Syndicat de ses travailleurs de Vallée-Jonction
Les Éleveurs de porcs du Québec sont soulagés
L’entreprise Olymel et le Syndicat des travailleurs d’Olymel Vallée-Jonction affiliés à la CSN ont convenu d’une entente de principe dans la nuit du vendredi 13 et du samedi 14 août 2021.
Une filière des plantes fourragères voit le jour en Estrie
Une agronome a été engagée pour stimuler sa mise en place
Une agronome a été engagée par le Centre d’initiatives en agriculture de la région de Coaticook (CIARC) pour stimuler le développement de la filière des plantes fourragères pérennes en Estrie. Entrevue avec la chargée de projet Marie-Pier Landry.
Les Éleveurs de porcs du Québec lancent un ultime cri du cœur
Les Éleveurs de porcs du Québec ont lancé un cri du cœur lors d’une conférence de presse le lundi 9 août à Sainte-Marie, dans la municipalité voisine de l’usine d’Olymel de Vallée-Jonction où les employés sont en grève depuis le 28 avril, soit depuis 15 semaines.
De l’ombre pour les bovins
Bien-être animal et fertilité du sol au rendez-vous!
Dans les pâturages de la ferme À l'herbe! Bouvillons de pâturage, les animaux ont accès à de l'ombre grâce à une ombrière mobile.
Le secteur de l’élevage a un historique de diminution des émissions
Selon les scientifiques : L'intensité des émissions diminue, mais des différences régionales subsistent
Une nouvelle étude montre que l'intensité des émissions par unité de protéine animale produite a diminué à l'échelle mondiale au cours des deux dernières décennies en raison d'une plus grande efficacité de production.
Aux États-Unis, JBS fait tirer de la viande gratuite pendant un an pour stimuler la vaccination contre la COVID-19
L'entreprise a été durement touchée par la maladie durant la dernière année
La division américaine de la compagnie JBS offrira de la viande pendant un an à 50 familles qui participeront à des cliniques de vaccination parrainées par l'entreprise.
Les poulets s’adaptent à une plus longue période de noirceur
Une étude menée par l'équipe de l'Université de la Saskatchewan démontre que les poulets à griller apprennent quand leurs poulaillers s'assombrissent et ajustent leurs habitudes alimentaire en conséquence.
L’alimentation des bovins influence la teneur en vitamine B12 dans le lait
Cela a un impact pour la nutrition humaine
Les conditions ruminales de la vache ont un impact sur la concentration du lait en vitamine B12. Telle est la conclusion que des chercheurs québécois ont tiré d’une recherche visant à améliorer leur compréhension de ce qui permet d’obtenir et de maintenir un haut niveau de vitamine B12 dans le lait.
