Pour nourrir ses vaches l'hiver prochain, Yvan Bastien de la ferme Géobastien a multiplié les stratégies, mais un fait demeure: il faut de l'eau pour que les plants poussent.

Fourrages : « On va prendre ce qu’il va y avoir »

Yvan Bastien de la ferme GéoBastien livre ses trucs pour nourrir ses vaches durant les prochains mois

Première coupe décevante, coupe d'herbe de soudan décevante, maïs inégal, paille quasi absente... L'année 2020 est marquée par le manque d'eau en début de saison. Voyez comment la ferme Géobastien réussira à s'en tirer pour nourrir les vaches.


Le filet de boeuf de marque Boeuf Québec une coupe qui pourrait très bientôt se retrouver dans les magasins Maxi.

Après trois ans chez IGA, Bœuf Québec sera aussi disponible dans les MAXI

Il s’agit d’un effet de la COVID-19 et de l'engouement pour l'achat local

Depuis l’avènement de la COVID-19 en mars dernier, les produits québécois sont en forte demande. Pour Bœuf Québec, cela s’est traduit en une transformation de viande qui a triplé en un an. C’est 50% de plus que l’objectif annuel fixé par la Société des parcs d’engraissement pour 2020. En entrevue, le coordonnateur de Bœuf Québec […] Lire la suite

truie avec porcelets

2020 n’aura finalement pas été une bonne année pour le porc

Le prix du porc se maintiendra à un bas niveau pour encore quelques mois

Alors qu’en janvier dernier, on s’attendait à une bonne année pour le marché du porc, il faudra plutôt attendre 2021 pour voir une amélioration des prix. C’est que les États-Unis ont actuellement 10% plus de viande à écouler que l’an dernier. Tout cela est une conséquence de la pandémie de COVID-19. Le nombre de porcs […] Lire la suite


En production de poulet sans antibiotiques, il faut souvent utiliser une combinaison d'alternatives.

Réduire l’inflammation en production de poulet sans antibiotiques

Il existe de nombreuses options, et elles peuvent devoir être utilisées ensemble

Alors que les producteurs de volaille se tournent de plus en plus vers la production sans antibiotique, ils dépendent de plus en plus sur le système immunitaire des oiseaux pour combattre les agents pathogènes. Différentes alternatives à l’utilisation d’antibiotiques permettent de combattre les agents pathogènes.

Transport Genie utilise différents capteurs dans la remorque de transport des animaux d'élevage.

Des capteurs de surveillance dans les remorques de transport

Pour améliorer le bien-être des animaux pendant le transport

La Coalition canadienne pour la santé des animaux (CCSA) s’est associée avec une entreprise technologique dans le but de mener un projet de recherche de deux ans sur l’utilisation de capteurs à distance pour surveiller les conditions environnementales à l’intérieur des remorques de transport du bétail.


Les vaches de gauche sont rafraîchies notamment par un système d'aspersion pendant une minute et demi toutes les six minutes. Les vaches de droite sont rafraîchies uniquement avec des ventilateurs de recirculation d'air.

La chaleur et les vaches taries: 2e partie

Les vaches taries souffrent elles aussi de la chaleur. Il faut s'en occuper

Trop souvent oubliées, les vaches taries souffrent elles aussi de la chaleur. Selon le chercheur Geoffrey Dahl de l’Université de la Floride, il est même plus important de les rafraîchir que les vaches en lactation parce que l’impact d’un stress thermique sur ce groupe de vaches se fera sentir à long terme. Dans cette deuxième partie, apprenez quels sont les effets sur la vache et quels sont les meilleurs moyens pour rafraîchir la vache.

Dans cette unité de recherche de l'Université de la Floride, les vaches sont rafraîchies par un système d'aspersion d'eau et par des ventilateurs de recirculation d'air.

La chaleur et les vaches taries: 1re partie

Les vaches taries souffrent elles aussi de la chaleur. Il faut s'en occuper

Trop souvent oubliées, les vaches taries souffrent elles aussi de la chaleur. Selon le chercheur Geoffrey Dahl de l’Université de la Floride, il est même plus important de les rafraîchir que les vaches en lactation parce que l’impact d’un stress thermique sur ce groupe de vaches se fera sentir à long terme. Dans cette première partie, vous apprendrez pourquoi on devrait s'en préoccuper, même au Québec.


Les fermes d’élevage sont des lieux de routine : les animaux sont habitués à un horaire de soins et sont surtout familiers aux personnes qu’ils côtoient au quotidien.

Les agronomes et les vétérinaires dénoncent les intrusions par des activistes sur les lieux d’élevage

Deux ordres professionnels s’unissent pour dénoncer une action qui n’est pas sans conséquence

L’Ordre des agronomes du Québec et l’Ordre des médecins vétérinaires du Québec dénoncent les conséquences que peuvent avoir les intrusions activistes sur les lieux d’élevage. L’intrusion de personnes inconnues et surtout d’un groupe de personnes modifie leur comportement et génère des situations qui peuvent être graves

Les Chinois ont trouvé un virus de l'influenza qui aurait, selon eux, la possibilité de créer une pandémie.

Nouvelle souche d’influenza porcine sous surveillance

Malgré ce qui a été reporté dans les médias, l'étude chinoise ne prouve pas que le virus puisse créer une pandémie chez l'humain

Lors d’un programme de surveillance des virus de l’influenza porcine, des chercheurs chinois ont identifié une nouvelle souche du virus qui aurait le potentiel, après mutation, de provoquer une pandémie mondiale chez l’humain.