9 trucs pour sauver beaucoup de $$$ lors de l’entreposage de vos grains

Une fois le grain produit, il faut en conserver la qualité. Voilà pourquoi il faut s’attarder à la qualité de l’entreposage. Dans cet article rédigé par Jacques Dion, directeur production brassicole chez Semican, découvrez ou redécouvrez 9 trucs qui vous permettront de conserver vos grains et donc de sauver beaucoup d’argent.

Marchés niches (orge brassicole ou blé d’alimentation humaine ou production de semences) = primes importantes $$$

Bon contrôle des facteurs affectant la bonne conservation = qualité des céréales = $$$

  1. Récolte hâtive (humidité entre 16% et 18%) =
    1. Meilleur pouvoir germinatif des semences,
    2. Meilleure couleur des grains et de la qualité générale,
    3. Moins de maladie.
  2. Bon ajustement de la batteuse = débris, mauvaises herbes et petits grains malades laissés au champ.
  3. Nettoyage du silo = éviter toute contamination par d’autres grains et la présence d’insectes.
  4. Ventilateur du silo de bonne capacité et sorties d’air suffisantes + idéalement source de chaleur à basse température = diminution rapide du taux d’humidité peu importe les conditions météorologiques.
  5. Égaliser la surface du grain à la fin du remplissage = meilleure circulation de l’air partout dans le silo.
  6. Ventilation initiale à partir du début du remplissage durant au minimum une semaine après la fin du remplissage = refroidissement uniforme de la masse de grain et diminution de la transpiration.
  7. Ventilation de séchage seulement les périodes du jour où l’humidité relative de l’air extérieur est à 70% et moins, jamais avec pluie ou brume = évitement de l’effet yoyo (augmentation et ou diminution de l’humidité). Il existe sur le marché des modules de contrôle automatisés pour régulariser les départs et arrêts du ventilateur en fonction de cette humidité relative.
  8. Ventilation de maintien et surveillance régulière lorsque le grain atteint une humidité d’environ 13%. Attention aux grands écarts de température en automne et aux périodes de réchauffement printanières.
  9. Bons outils de mesures = précision pour surveiller la température et l’humidité du grain.
    1. Un humidimètre de précision (genre « Labtronic »),
    2. Un thermomètre muni d’une longue tige pour mesurer la température du grain à l’intérieur de la masse.
    3. Il existe sur le marché des sondes électroniques permanentes, dans le silo, qui pourraient être reliées à votre ordinateur et vous donner continuellement la température et l’humidité du grain et même vous avertir en cas de problème.

Maintien de la qualité       =

  • une récolte de qualité
  • une bonne réputation en tant que producteur élite
  • des revenus supplémentaires $$$

à propos de l'auteur

La référence en nouvelles technologies agricoles au Québec.

Fondé en 1918, Le Bulletin des agriculteurs traite des tendances, des innovations et des dernières avancées en matière de cultures, d’élevages et de machinisme agricole dans le but de faire prospérer les entreprises agricoles d’ici.  

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