Dans un de ses poulaillers, Magella Pépin nous explique ce que l'élevage de poulets sans antibiotique implique dans le quotidien de son entreprise. À voir en vidéo.
Élevages
La réalité du sans antibiotique chez Magella Pépin
Bœuf Québec : les producteurs de veaux d’embouche et de bouvillons doivent travailler ensemble
Le prochain grand défi qu’auront à faire face les producteurs de bovins impliqués dans Bœuf Québec est de faire travailler ensemble les producteurs de veaux d’embouche et de bouvillons. Ce défi s’annonce plus difficile encore que le lancement de Bœuf Québec.
Un éleveur français explique le bien-être animal
Un producteur laitier français utilise sa chaîne Youtube pour expliquer dans des vidéos ce qu'est le bien-être animal dans un élevage laitier comme le sien. «Sur la plus belle ferme du monde parce que c'est la mienne», dit-il.
Le budget du USDA amputé de 20%
La première proposition de budget de Donald Trump comprend d’importantes compressions dans plusieurs départements, dont une somme de 7,3 milliards en agriculture.
La crème des matelas pour vache
Un nouveau matelas d’eau vient de faire son entrée au Québec. Notre éditeur et rédacteur en chef Yvon Thérien l’a vu et a discuté avec son inventeur lors de sa visite au Salon international de la machinerie agricole de Paris.
Bœuf Québec : un maillage historique
La Société des parcs d’engraissement du Québec a profité de son assemblée générale annuelle pour lancer officiellement Bœuf Québec. Tous les acteurs responsables de la réussite de cet événement étaient réunis à Drummondville le mercredi 8 mars 2017.
La Laiterie Chagnon vendue
L'entreprise de Waterloo a annoncé la vente de la laiterie à deux sociétés québécoises œuvrant aussi dans la transformation laitière.
Les secrets de la réussite d’un élevage de poulets, selon Magella Pépin
Pour réussir ses élevages, l’éleveur de poulets Magella Pépin, de La Guadeloupe en Beauce, respecte les règles d’or suivantes : Entre deux lots, tout le parquet et les équipements sont nettoyés, savonnés et désinfectés. La ligne d’eau est nettoyée. Le vide sanitaire entre deux lots est de 15 à 20 jours. Une semaine avant l’arrivée des poussins, […] Lire la suite
Les producteurs laitiers sont peu préoccupés par les changements climatiques
Alors que le milieu de la recherche en plantes fourragères et en production laitière se prépare aux impacts des changements climatiques, les producteurs laitiers sont peu préoccupés par ces impacts. Résultat d’une enquête présentée lors de la Journée d’information scientifique sur les bovins laitiers et les plantes fourragères
Un aliment pour éviter la castration des porcs
Une compagnie belge vient de lancer un nouvel aliment qui permet de réduire l’odeur de verrat dans la viande de porcs non castrés. L’aliment Taintstop de l’entreprise Dumoulin est présenté comme une alternative à la castration.
