PHOTO: CANADIAN CATTLEMEN

L’herbe est aussi une culture

Ce n’est pas parce que les fourrages sont cultivés sur des terres marginales qu'ils doivent être marginalisés, affirme une récente étude du Conseil de recherches sur les bovins de boucherie. Si les céréaliculteurs engraissent régulièrement leurs cultures pour obtenir des rendements et des profits plus élevés, pourquoi les producteurs de fourrages ne font-ils pas de même pour leurs pâturages?









Veaux d’embouche : Faites-vous le poids?

*Dans un monde où la performance occupe de plus en plus de place, il est important de se comparer aux meilleurs pour devenir le meilleur. Nous révélons aujourd’hui quelques-uns des points forts des entreprises spécialisées dans le secteur Veaux d’embouche ayant réalisé les marges[1] les plus élevées (groupe de tête de l’étude de coût de […] Lire la suite