Une recherche menée à l’Université de Guelph démontre que, même si une croissance lente des poulets diminue l’efficacité et un coût potentiellement plus élevé pour les consommateurs, cela améliore le bien-être des oiseaux. Selon l’université, il s’agit de la première étude du genre au monde.
Élevages
Une croissance lente améliore le bien-être des poulets
Tel est le résultat d'une recherche menée à l'Université de Guelph
Comment le secteur s’est ajusté à un séisme appelé COVID-19
Comment la chaîne agroalimentaire a t-elle survécu aux crises provoquée par la pandémie? Un événement réunissant les dirigeants d'Olymel et d'Agropur met en lumière les défis qui ont dû être relevés et ceux qui demeurent.
L’usine de transformation de lait de Coca Cola en Ontario s’approvisionnera localement
Après des mois de délais en raison de la pandémie, l’usine de Fairlife située dans la région de Peterborough, en Ontario, a débuté ses opérations. Elle s’approvisionnera auprès des producteurs de lait locaux pour ses produits, dont son lait à haute teneur en protéines. Fairlife, une filiale de Coca Cola, aurait déjà mis en fonction […] Lire la suite
Vaches laitières : comment économiser en coût d’alimentation
Réduire les apports en protéines métabolisables sans avoir d’effet négatif sur la performance des vaches laitières, c’est possible ? Oui à condition de combler leurs besoins en acides aminés essentiels et en énergie, selon une équipe de chercheurs de l’Université Laval. Une nouvelle donnée qui pourrait faire baisser les coûts d’alimentation.
Un nouvel outil à la bourse pour les vendeurs et acheteurs de porcs
Les vendeurs et les acheteurs pourront miser sur le prix de la découpe
Le CME Group vient de lancer un nouveau produit pour les producteurs de porcs et les acheteurs de porcs. Dorénavant, ils pourront miser sur le prix de la découpe.
Il détecte le feu avant qu’il soit trop tard
Un producteur laitier a sauvé son étable grâce à une technologie
Imaginez découvrir la présence d’un feu dans l’étable dès les premières flammes et l’éteindre avant qu’il soit trop tard. C’est exactement ce qui est arrivé à Karl Faucher de la Ferme Faucher et fils de Saint-Ephrem, en Beauce, le mercredi 23 septembre 2020. Il a même eu le temps de prendre une photo avec son […] Lire la suite
Le grade du maïs n’a pas tant d’importance sur les performances des porcs
Tel est le résultat d’un projet mené par le Centre de développement du porc
La météo de l'année 2019 avait été exécrable. La qualité du maïs était de très mauvaise qualité. Le CDPQ a mené un projet pour voit si cette mauvaise qualité influençait les performances des porcs.
L’industrie animale canadienne se prépare à une épidémie
La pandémie de COVID-19 a sensibilisé le secteur de l’élevage aux impacts des épidémies importantes
Au niveau canadien, un projet gestion des urgences sanitaires animales (GUSA ou AHEM en anglais) d’une durée de quatre ans a été mis en place en avril 2019 dans le but de préparer les producteurs, les intervenants du secteur et les vétérinaires à une possible épidémie importante au sein des élevages canadiens.
Des innovations en productions animales
Quelques innovations dénichées lors de la visite virtuelle du Canada’s Digital Farm Show
Du 15 au 18 septembre avait lieu le Canada’s Digital Farm Show, la version web et mobile du traditionnel Canada’s Outdoor Farm Show de Woodstock, Ontario. Voici quelques innovations intéressantes qui ont retenu mon attention pour les productions animales.
BVD: gare aux immunotolérants!
Même si les producteurs bovins vaccinent contre le BVD depuis des décennies, l'infection est toujours présente dans les troupeaux
Les producteurs bovins vaccinent contre la diarrhée virale bovine (BVD) depuis des années et pourtant, la maladie est toujours présente dans les élevages. Pourquoi et comment s'en départir?
