Bonduelle vient d’acquérir trois usines de transformation et un centre de remballage de légumes surgelés aux États-Unis.
Fruits et légumes
Expansion pour Bonduelle
Hiver chaud = parasites ?
Les parasites qui sont habituellement tués par les froides températures survivent aux hivers plus chauds, ce qui annonce un printemps occupé en agriculture.
Une pomme de terre pour les diabétiques
Les chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada ont mis au point une pomme de terre à faible indice glycémique.
Cultures de couverture
Une subvention du fédéral permettra d’étudier la compatibilité des cultures de couverture avec les systèmes de production de légumes.
Implantation d’un vignoble
Un guide agronomique pour aider les producteurs à implanter un vignoble vient de voir le jour.
Quinze ans de paniers
Au Québec, la formule des paniers de légumes en agriculture soutenue par la communauté a 15 ans et elle a encore le vent dans les voiles.
Récolter les framboises à la machine
Un fruit aussi fragile que la framboise nécessite une approche aussi délicate que les doigts d'un cueilleur. La mise au point d’une récolteuse pour les framboises représente donc un véritable défi.
Prévenir le pire
L’été dernier, une crise sanitaire en Europe a eu des conséquences fâcheuses pour les producteurs maraîchers. Les producteurs d’ici peuvent-ils apprendre de ce triste épisode?
La « pluie solide »
Un ingénieur mexicain a inventé la « pluie solide », un produit révolutionnaire capable d'hydrater les racines d'une culture à une fraction du coût et de la consommation d'eau de systèmes d'irrigation conventionnels.
Les enfants aiment les légumes
Une étude conduite par l’Université de Granada, en Espagne, révèle que les enfants mangent jusqu’à 80 % plus de légumes quand on leur laisse le choix.
