Estimations du bétail au 1er juillet 2004

Le cheptel de bovins du Canada a fait un bond de 6,5 % pour atteindre le sommet de 16,8 millions de têtes au 1er juillet 2004, un peu plus d'un an après l'interdiction d'exportation de bovins et de boeuf canadiens imposée à la suite de la découverte d'un cas de maladie de la vache folle.





Estimations du bétail au 1er juillet 2003

Le nombre de bovins sur les fermes canadiennes a atteint un niveau record en juin à la suite de la fermeture de la frontière américaine aux bovins et aux boeufs canadiens dans la tourmente des préoccupations relatives à la maladie de la vache folle. Entre-temps, les stocks de porcs sont demeurés stables.