« Les producteurs laitiers du Québec se réjouissent de l'appui reçu par le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, M. Yvon Vallières, dans le dossier du contrôle des importations d'ingrédients laitiers ».
Archives de l’étiquette lait
De moins en moins de lait dans les produits laitiers canadiens : la production laitière canadienne en péril
Les bovins clonés produisent de la viande et du lait similaires aux autres
La viande et le lait de bovins clonés sont très similaires à ceux d'animaux nés de manière naturelle.
Le fromage au lait cru biologique le Baluchon traverse la frontière
« Les Américains ont eu le coup de foudre pour notre fromage. Nous avons le premier fromage au lait cru biologique québécois qui parvient à atteindre la frontière américaine », a annoncé fièrement Jonathan Portelance, président et directeur général des Fromageries Jonathan.
Hausse du prix du lait: l’Institut économique de Montréal s’attaque à la gestion de l’offre
L'IEDM met en lumière les coûts élevés que doivent supporter les consommateurs et les industries utilisatrices de lait en vertu du système de gestion de l'offre laitière actuellement en vigueur au Canada.
France : les producteurs de lait menacent en cas de guerre des prix
La Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) menace de nouvelles actions les transformateurs et les distributeurs s'ils ne mettent pas fin d'ici au 25 janvier à leur guerre des prix.
La lutte pour un juste prix du lait se poursuit
« Même si le Convoi pour un lait équitable a dû mettre un terme à son périple vers Ottawa, notre lutte pour un juste prix se poursuivra. ».
Les prix de soutien du beurre et de la poudre de lait écrémé augmenteront le 1er février 2005
La Commission canadienne du lait (CCL) a annoncé qu'à compter du 1er février 2005, le prix de soutien de la poudre de lait écrémé passera de 5,3928 $ à 5,7282 $ le kilogramme, et celui du beurre, de 6,2968 $ à 6,8695 $ le kilogramme.
Prix du lait : l’équité n’est pas atteinte
« Nous sommes évidemment déçus de la décision de la Commission canadienne du lait (CCL) qui laissera la ferme laitière québécoise moyenne avec un manque à gagner de quelque 7 000 $ annuellement. » a déclaré le président de la Fédération des producteurs de lait du Québec, M. Marcel Groleau.
Réaction des Producteurs laitiers du Canada à la hausse du prix du lait
La Commission canadienne du lait (CCL) a reconnu les circonstances extraordinaires que vivent les producteurs de lait. Cette annonce d'un rajustement du prix à la production du lait allégera la crise du revenu des producteurs laitiers du pays.
Le convoi pour un lait équitable prend une pause
Les 14 productrices et producteurs de lait qui participent au convoi pour un lait équitable ont décidé, en soirée, de mettre un terme à leur périple vers Ottawa, mais n'abandonnent pas pour autant leur lutte.
