Les producteurs de miel du Canada ont récolté 82,9 millions de livres de miel en 2020, en baisse de 4,3 % par rapport à l’année précédente, rapporte Statistique Canada. Certains apiculteurs n’ont pu se procurer des reines-abeilles en raison des restrictions sur les importations et sur les voyages durant la pandémie, ce qui explique la […] Lire la suite
Archives du sujet miel
Moins de miel mais à meilleur prix
Production et valeur du miel et des produits de l’érable en 2008
Le Canada a produit 62 millions de livres de miel en 2008, soit un dixième de moins que les 69 millions de livres produites en 2007.
Aide pour la production d’un miel au ginseng
Nathalie Normandeau a annoncé le versement d'une aide financière de 25 000 $ à monsieur Jean-Marie Sempels pour la production et la mise en marché d'un miel au ginseng.
Production de miel et de produits de l’érable en 2007
En 2007, la production de miel canadien s'est établie à 61,4 millions de livres, en baisse de plus de 40 % par rapport au sommet de plus de 100 millions de livres atteint en 2006.
Production de miel et de produits de l’érable en 2006
Les producteurs de miel ont fait de bonnes affaires en 2006, ayant affiché leur deuxième meilleur résultat annuel jamais observé.
Miel et produits de l’érable en 2004
La situation des producteurs de miel et de sirop d'érable a été moins bonne cette année.
Production et valeur du miel et des produits de l’érable
Les producteurs canadiens de sirop d'érable ont embouteillé 5,7 millions de gallons de sirop en 2003, en hausse de 10 % par rapport à 2002.
Des aliments ne remplissent pas les normes sanitaires canadiennes
Les oeufs, le miel et le sirop d'érable - des aliments que les Canadiens consomment régulièrement - ne répondent pas toujours aux normes sanitaires canadiennes, indiquent des données fédérales obtenues par un groupe écologiste.
