Le ministre Arseneau obtient des engagements sur le poisson de fond

Maxime Arseneau a obtenu de son homologue fédéral, responsable des pêches, Robert Thibault, l'assurance que la situation pour le moins préoccupante au regard de l'état des stocks de poisson de fond et des activités économiques qui y sont reliées ferait l'objet d'une attention particulière de la part de son gouvernement.


Nouvelles recommandations concernant l’apport en fer

De nouvelles recommandations concernant l'apport en fer ont été émises le 9 janvier 2001 et démontrent l'importance d'inclure de la viande, du poisson et de la volaille dans son alimentation car l'élément nutritif qu'est le fer est mieux absorbé lorsqu'il provient de ces sources.