Can-Trace, l'initiative de traçabilité canadienne, a passé un contrat avec eBiz Professionals Inc. et PGCTI pour la gestion du projet-pilote national de traçabilité dans le secteur du porc.
Smithfield Foods, Inc. a annoncé qu'elle a acquis un montant additionnel de 3 787 265 actions de Campofrio Alimentacion, S.A., augmentant ainsi sa participation dans l'entreprise espagnole de transformation du porc.
Le Comité technique Porc du projet provincial appelé « approche intégrée d'acquisition de connaissances et de caractérisation à la ferme des charges fertilisantes réelles des effluents d'élevage » prévoit la sortie, à l'automne 2004, des valeurs tant attendues en production porcine.
La Fédération des producteurs de porcs du Québec tient à confirmer que la position qu'elle a annoncée en décembre 2003, qui est de ne pas utiliser de farines carnées dans l'alimentation des porcs, est toujours en vigueur.
Pour faire face à la crise durable de la viande de porc, un rapport remis au ministre de l'Agriculture Hervé Gaymard appelle la filière à se concentrer et à se restructurer.
Les manifestants, qui dénoncent la chute du prix de la viande porc à son niveau le plus bas depuis mai 1999, sont arrivés sur les lieux à l'aube munis de cinq remorques et de tracteurs.
La Commission européenne a accordé une « aide au stockage privé », qui entrera en vigueur le 22 décembre et portera sur environ 100 000 tonnes de porc.