Depuis le 1er janvier 2005, les consommateurs ont pu constater quelques changements en ce qui a trait aux termes utilisés pour décrire leurs coupes de porc favorites.
Archives de l’étiquette Porc
Nouvelle nomenclature pour la viande de porc, même bon goût!
Fer injectable Gleptosil pour porc
Les producteurs de porcs peuvent livrer 2,9% de plus de porcs à l'abattoir grâce au fer injectable Gleptosil.
Consultants du projet-pilote de traçabilité du porc de Can-Trace
Can-Trace, l'initiative de traçabilité canadienne, a passé un contrat avec eBiz Professionals Inc. et PGCTI pour la gestion du projet-pilote national de traçabilité dans le secteur du porc.
Smithfield Foods accroît sa participation dans l’entreprise espagnole de transformation du porc Campofrio
Smithfield Foods, Inc. a annoncé qu'elle a acquis un montant additionnel de 3 787 265 actions de Campofrio Alimentacion, S.A., augmentant ainsi sa participation dans l'entreprise espagnole de transformation du porc.
Valeurs références des lisiers de porc : les premières étapes franchies avec succès
Le Comité technique Porc du projet provincial appelé « approche intégrée d'acquisition de connaissances et de caractérisation à la ferme des charges fertilisantes réelles des effluents d'élevage » prévoit la sortie, à l'automne 2004, des valeurs tant attendues en production porcine.
L’Expo-Congrès du porc 2004 couronne ses lauréats
Les 7 et 8 avril dernier se tenait la 26e édition de l'Expo-Congrès du porc à l'Hôtel des Seigneurs de Saint-Hyacinthe.
Le Conseil canadien du porc poursuit ses efforts en vue de développer un outil d’évaluation des soins aux animaux
On poursuit les efforts en vue de développer un outil d'évaluation des soins aux animaux au sein de l'industrie porcine canadienne.
La recommandation de ne pas employer de farines carnées dans le porc toujours en vigueur
La Fédération des producteurs de porcs du Québec tient à confirmer que la position qu'elle a annoncée en décembre 2003, qui est de ne pas utiliser de farines carnées dans l'alimentation des porcs, est toujours en vigueur.
Filière porcine en France : un rapport appelle à la restructuration
Pour faire face à la crise durable de la viande de porc, un rapport remis au ministre de l'Agriculture Hervé Gaymard appelle la filière à se concentrer et à se restructurer.
France : des éleveurs de porc bloquent la préfecture des Côtes d’Armor
Les manifestants, qui dénoncent la chute du prix de la viande porc à son niveau le plus bas depuis mai 1999, sont arrivés sur les lieux à l'aube munis de cinq remorques et de tracteurs.
